咖啡

Peet's 賣掉了！ - 咖啡討論

Anthony avatarAnthony · 2012-07-24

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外電消息：http://0rz.tw/Wb6Mz

美西重烘焙咖啡的始祖畢特咖啡（Peet's Coffee & Tea）於本週一
宣布，以十億美元的價格賣給德國徠曼家族（Reimann family）。

畢特咖啡創立於西元1966年，由荷蘭移民 Alfred Peet 創立，以甘
香甜順的重烘焙咖啡聞名。Alfred Peet 一手訓練帶出來的首席烘焙
師 John Weaver 幾年前離開自行創業後，個人就覺得 Peet's 的咖啡
已經失去往年的味道了...如今荷蘭人創業的公司由德國人買走，也算
是歐洲來的回到歐洲，當年畢特咖啡油吱吱、甜順順的滋味應該是走
入歷史了...。

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咖啡

All Comments

Ivy avatarIvy2012-07-29
噢噢太可惜了 @@ 當年在美國遊學時喝過幾次 味道不錯
Eartha avatarEartha2012-08-02
Peet's 喝過一次 若記憶沒有錯誤 就是波霸味....
Faithe avatarFaithe2012-08-06
請問波霸味是指?
Regina avatarRegina2012-08-08
紅大應該是說焦糖化很厲害的烘豆名機Propat吧....@@"
Tom avatarTom2012-08-09
這種傳說中的咖啡不管好不好喝，沒嚐過真是可惜
Isabella avatarIsabella2012-08-13
兩年前還在跟Green Mountain爭長短 沒想到現在賣掉了
Dora avatarDora2012-08-17
現在才發現我打錯了，應該是Probat才對...Ora
Iris avatarIris2012-08-21
路過問一下，台北有沒有烘焙跟配方都注重焦糖化跟甜度的店?
Megan avatarMegan2012-08-23
http://0rz.tw/oNFo0 這家試試
Oscar avatarOscar2012-08-27
油滋滋甜順順的 PEET's 真的幾年前就喝不到惹
Ida avatarIda2012-08-31
什麼!!!!
Carolina Franco avatarCarolina Franco2012-09-01
peet's以前深培 是會滴油的 焦糖化 還帶點酸味整個讚
Gilbert avatarGilbert2012-09-05
美國新一代知識分子有像，可是這種深焙的賞味期限不到一
Thomas avatarThomas2012-09-06
週，除非遇到坐飛機回來順便帶一包。
Ethan avatarEthan2012-09-07
我已經訂了幾包John Weaver烘的來試試 我記得幾年前
Iris avatarIris2012-09-09
圖書館的Peet's是完爆綠標的 可是綠標人就是比較多無解
Ingrid avatarIngrid2012-09-14
這兩間只間隔30步不到 只能說人真得很奇妙
Steve avatarSteve2012-09-15
WeaversCoffee 招牌是 "The Blend" 其實就是給喝慣
William avatarWilliam2012-09-16
Peet's Major Dikason's Blend 的人喝的不妨試試
Edith avatarEdith2012-09-19
Weaver偶爾會推出限量的 Legacy Blend 如有的話別錯過
Barb Cronin avatarBarb Cronin2012-09-23
Legacy 是用古董機烘的豆子混入現代Probat豆子很有趣
Mia avatarMia2012-09-27
我有買 the blend legacy blend 最近也有出貨
Delia avatarDelia2012-09-28
綠標那是商業模式佳
Harry avatarHarry2012-10-02
Peet's開始跟綠標和綠山爭長短時就已經改變商業模式而讓
Oliver avatarOliver2012-10-06
品質下降了
Steve avatarSteve2012-10-09
超想嚐這種傳說中的味道!等您分享了
Jake avatarJake2012-10-11
咖啡來了也喝了一個禮拜 完全是深培甘甜的享受毋須多言
Rosalind avatarRosalind2012-10-16
豆子超油 很香但沒有許多複雜果香 就是單純的一份甘甜
Margaret avatarMargaret2012-10-17
特別適合忙碌了一天之後 或一早出門打拼前一杯
Yedda avatarYedda2012-10-22
這幾年追求複雜度過了頭 累了 現在反而只想喝這種
Daniel avatarDaniel2012-10-24
但其實這種熟甜深培也不太容易找 幾年前歐舍改了烘法
Bennie avatarBennie2012-10-25
深培豆就比較不熟甜了 我曾寫信向許老闆抗議還我熟甜
Elizabeth avatarElizabeth2012-10-28
許老板耐心回信解釋原因 真是個好人 不過自此之後
Ina avatarIna2012-10-30
我一直都在找這種熟甜深培油到滴出來的豆子