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oscar II 流速過快 - 咖啡討論

Genevieve avatarGenevieve · 2019-07-05

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各位先進好

小弟最近入手一台oscar II, 可是不管怎麼調整粉末，填塊，萃取的時間總是在十秒鐘內
結束。請問這是技巧上的問題，還是機器需要做什麼校正嗎？

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All Comments

Annie avatarAnnie2019-07-05
磨豆機需要校正
Catherine avatarCatherine2019-07-06
水溫固定，粉量固定，填壓力量固定，然後調整磨粉粗細，
太快就磨細點，太慢或出不來就磨粗點
Rachel avatarRachel2019-07-10
抓到定位後，再根據喜歡口感微調粉量 粗細 萃取時間，一
次只改變一到兩個變數比較容易調整
Joe avatarJoe2019-07-14
結束是你判斷萃取結束 還是機器自動結束
Noah avatarNoah2019-07-17
萃取時間長度是可以設定的，長按萃取按鍵，閃爍的時候按
Frederica avatarFrederica2019-07-17
萃取，直到你想要的萃取時間長度，再按一下停止
Zanna avatarZanna2019-07-22
如果只是流速太快，就只能磨細，或用新鮮豆子會改善滿多
Ivy avatarIvy2019-07-26
那台磨豆機？
Thomas avatarThomas2019-07-31
我也有過類似經驗 換一台磨豆機就好了
Lauren avatarLauren2019-08-02
義式會要求磨豆機的能力至少要能磨到某種均勻的細度，至
少要過了那個門檻，否則粉餅是直接被擊穿KO
Necoo avatarNecoo2019-08-06
可以請問磨豆機哪台嗎
Hedda avatarHedda2019-08-09
Oscar2就是單份跟雙份兩個按鈕，出廠預設的時間都不是10
秒。水管搜尋Oscar 2 setting, CARA開頭那個參考一下。
Gary avatarGary2019-08-09
磨豆機
William avatarWilliam2019-08-14
謝謝各位先進的建議 我已經訂了同家公司出的磨豆機 等貨來