Nomad 之磨豆機粗細測試 - 咖啡討論

Hi 各位愛好咖啡的鄉民好,
小編我又來了,今天分享的主題：平價磨豆機是否能磨到義式粗細

小編的朋友帶了一台 Nomad 來給小編玩玩，
因此小編就順手測試手上的幾台磨豆機究竟能否做出一杯不錯的義式咖啡。


1.測試的磨豆機分別為：
(一) 匿名2 italmill刀盤
(二) Tiamo 700s
(三) Kitchenaid KCG0702OB
(四) Baratza Forte BG


2.測試的咖啡豆：
品項：印尼 林東 百家樂小農 曼特寧
風味：香草，奶油，黑巧克力，甘草，濃郁厚實。


3.沖煮數據：
12g、8 Bar、25秒、30cc


4.研磨刻度：
(一)匿名2 義式刀盤：退7格
(二)Tiamo 700s：刻度1.5格
(三)Kitchenaid KCG0702OB：刻度7
(四)Baratza Forte BG：Ｘ


5.結論：
除了 Baratza Forte BG 之外，其他三款皆可以煮出一杯還不錯的義式咖啡。
Baratza Forte BG 研磨範圍為 500 ~ 1150μm，不符合義式粗細，
沖煮的時候大概只有 3 bar 上下。


6.詳細測試文：https://goo.gl/Jh69FK



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