musica vs mitica vs expobar - 咖啡討論

Connor avatar
By Connor
at 2014-05-15T22:37

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小弟不才 只能給點小建議

這三台比較EXPOBAR是雙鍋 其他兩台是熱交換 在這個鍋爐大小
原理上雙鍋的蒸氣比較穩定 咖啡出水 水溫比較穩一點
都迴轉幫浦 所以出水壓力應該都不錯
但EXPOBAR現在是大陸組裝 西班牙原料 其他兩台是進口的 就看爽度了


出水的話 你自己的GEE也是改過 那這些高階機也是需要一些小套件
像IMS出水網

https://www.youtube.com/watch?v=WPtdIR16NYs

話說也先建議你 可以先把預算給磨豆機
換個anfim 75mm

如有錯誤 請高手指正

※ 引述《VanishWings (橙色太陽)》之銘言:
: 後兩者都是使用E61沖煮頭
: 價格方面是expobar比較親民
: 網路上的資訊多寡應該是expobar>mitica>musica
: 前幾天看到musica外型真的很驚豔,然後上網查了ㄧ下,似乎沒什麼使用的心得。
: 今天碰巧玩到musica,覺得沖煮頭的水流似乎沒那麼均勻,但打奶泡真的沒話說,口感極佳,速度也夠快。
: 原本是用gee,奶泡不夠穩定,但沖煮出水有改過,所以espresso的表現還算不錯。
: 想跳入更高階的坑,
: 不知道各位高手有什麼意見,
: 希望是espresso跟奶泡穩定度的方向為最重要考量,可以往好的espresso還有練好拉花為主要目標。
: 磨豆機目前是901N
: 不管是規格分析使用心得,或是經驗觀點,都歡迎各位先進分享跟指導喔,感恩。

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Tags: 咖啡

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訂購原廠ees200 tsk-1817耗材濾杯把手

Valerie avatar
By Valerie
at 2014-05-15T17:18
※ 引述《FerrariSpA (Enzo)》之銘言: : 這台機器因為便宜,在版上早就被討論到爛了。 : 之前文章的推文也有說怎麼買到便宜的耗材, : 沒屋頂的有人在賣,我來斷一下別人財路(誤) : 買這兩台通常都預算考量,能省則省囉! : 訂購電話:0800-637-002 : 確認有你要的東西跟金額 : ...

小富士 KONO 平刀版 日本買

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By Blanche
at 2014-05-15T12:05
請教一下,有人從日本帶回平刀KONO小富士嗎? 小弟我六月初要去東京,想帶一台回來用, 我查了Amazon、樂天,只有樂天有一位賣家有賣, 他回信說目前沒現貨,要五月底再看看,所以很不保險。 我會去合羽橋道具街,請問那邊有賣嗎? 還是有其他購入方式呢,有購買經驗的人願意分享嗎? 感謝! 對了, ...

訂購原廠ees200 tsk-1817耗材濾杯把手

Isabella avatar
By Isabella
at 2014-05-15T10:52
這台機器因為便宜,在版上早就被討論到爛了。 之前文章的推文也有說怎麼買到便宜的耗材, 沒屋頂的有人在賣,我來斷一下別人財路(誤) 買這兩台通常都預算考量,能省則省囉! 訂購電話:0800-637-002 確認有你要的東西跟金額 她會給你匯款帳號(記得是大眾銀行) 匯款完再打一次確認 跟給郵寄資料就好 之前 ...

出售二手的VIRUS手搖磨豆機

Edith avatar
By Edith
at 2014-05-15T10:19
以下代po: 我這裡有一支2月底購買的VIRUS(第二批) 使用狀況 一個禮拜3~4次(1次15~20克) 因為買了小飛馬,這支就放在旁邊沒有用.... 我只能在屏東面交,其餘縣市只能郵寄。 售價$1400(含郵資) 面交少70 如果需要的人站內信,謝謝。 ※ 編輯: jongshianns (21 ...

關於店家

Charlie avatar
By Charlie
at 2014-05-15T03:57
純論單品 我發現這個板上很少在討論好喝的店 前陣子在咖啡店工作一年 陷入這個坑 全台到處晃到處喝 發現好多店生意很好可是還是很雷阿 今晚剪頭毛前 找個看起來人不少 還放了烘豆機強調新鮮現烘 老闆看起來也是有年紀在業界打混一段時間 點了杯肯亞 手沖下去的蒸氣好驚人阿 一入口整個悲劇 單調無變化 沒有酸味沒有甜味 ...