Leverpresso 2.0開箱 - 咖啡討論

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: : 萃取一次大約是60ml左右並附贈體積超誇張的crema泡,
: : 第一次看到覺得很爽,但後來發現那些crema泡除非攪拌
: : 不然幾乎都會附著在杯子上根本喝不到
: 是啊,超奇怪的,比較接近啤酒泡的地位


上週末我參加的社團烤肉
我在家用電動磨豆機磨了五杯量出去
再用保溫瓶裝了熱水
倒也挺方便,就像掛耳包一樣方便
喔,還是得填壓,那和針筒比或許公平點

說說大家的評語:學長嘖嘖稱奇,說這咖啡不錯
不過學嫂說:怎麼有點太濃
我問她和什麼比,她說和另一個學長賣她的比
(怎麼都說不出美式或掛耳這些關鍵字,我又不知學長賣她的是怎樣的)
由此界定,他們應該是和美式比
我說:那當然了,這個叫 espresso,比較濃,要和你們的習慣比就該加水

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既然如此,我想找間專業的 espresso 機喝一次比比了
上一次喝和現在比,間距超過一年有吧,
什麼叫醬油膏,什麼叫泡泡只浮在表面,已經都忘了感覺

看本週有沒有機會(因為我習慣的店在台中,而我人住頭份;或有人要介紹一家?)

另一個問題是,我這台 LeverPresso 2.0
生鏽了!
它在一些關節生鏽了,流了鏽水
目前我這舌頭喝不出差別
不過鏽水應該有差吧?
又,該不會有重金屬吧?


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All Comments

Agnes avatarAgnes2019-09-25
聽起來是螺絲華司用了非不鏽鋼材質,生鏽了...
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-09-28
Heather avatarHeather2019-09-30
查了一下他們主要用鋁,不鏽鋼;本來想說鋁不好,但想想
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-10-05
摩卡壼好像也是用鋁;這似乎是宿命了,都已經在合法吸毒
了,就別計較吃了點鋁進去;可是鋁不易生鏽吧?
Elizabeth avatarElizabeth2019-10-07
所以這部份可能不是鋁..
Victoria avatarVictoria2019-10-08
查一下....都會鏽,真要用心就要用 304...
要便宜就別計較...
Eden avatarEden2019-10-10
新的醫學研究已經平反鋁和阿茲海默症的關聯
Joe avatarJoe2019-10-11
可以補鐵
Christine avatarChristine2019-10-13
很久前我記得鋁是因爲實驗不嚴謹,列為懷疑,所以現在是
確定沒問題了?
Elizabeth avatarElizabeth2019-10-15
不是確定沒問題,而是還不能證實有問題
Christine avatarChristine2019-10-18
但這種事傳到現在就變成信者恆信了
Zenobia avatarZenobia2019-10-23
就算是好了,也很難解釋生鏽吧!鋁該算難鏽?不然摩卡壼
就很多鏽水了?
James avatarJames2019-10-27
鋁很容易鏽啊但就變暗失去光澤會成膜所以不會鏽到爛掉
鐵鏽了就很明顯
John avatarJohn2019-10-30
鋁像上面說的,非常容易生鏽,但是氧化鋁非常緻密
Steve avatarSteve2019-11-01
不會讓內層的鋁接觸空氣繼續氧化下去,但是鐵不同,鐵鏽
質地非常蓬鬆脆弱,會讓空氣一路接觸下去生鏽