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kplus手沖刻度詢問 - 咖啡討論

David avatarDavid · 2021-06-16

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大家好，今天想了解一下大家使用kplus的手沖刻度大約都落在多少，想做個參考，謝謝
！

我使用kplus做手沖幾個月，目前喝淺培～淺中培的豆子用刻度6-7不一定，中培以上則用
刻度7.5-8，目前尚未使用過8.5以上刻度。

粉水比都是1:15較多，V60濾杯

官方建議手沖刻度是8-9
https://i.imgur.com/cQnoerT.jpg

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All Comments

Andrew avatarAndrew2021-06-17
真的很常看到有人問研磨度，給了大概範圍後再問也很難
Annie avatarAnnie2021-06-19
有參考價值了。 研磨度會因為其他參數而影響，只問單一
參數實在很難給多大意義的建議
Lucy avatarLucy2021-06-20
1:15 中度研磨(二砂糖粗細度) 這是最常見的
要再怎麼調整，大概只能自己多嘗試
Bennie avatarBennie2021-06-23
你可以從8開始往小號調，每次調5格，8->7.5，然後直到你
Tom avatarTom2021-06-24
覺得水流太慢或太苦就往大號調1格，6.5->6.6直到你覺得
可以接受，對你而言就是最好的刻度了
Faithe avatarFaithe2021-06-29
只是個建議，你如果覺得一次5格太冒險，就一次3格這樣
Blanche avatarBlanche2021-07-01
我用的刻度範圍跟你差不多~
Linda avatarLinda2021-07-04
極淺7.5就很難磨了還會積水，篩粉會好一點。
Andy avatarAndy2021-07-06
8.3覺得剛剛好
George avatarGeorge2021-07-07
有幾次忘記調整 磨過義式刻度來手沖 藉由調整手法+bypass
能不淹水 還有些奔放飽滿 只是容易失誤 多了些後段雜味
David avatarDavid2021-07-11
有時候濾紙也會影響 看總沖煮時間更好
Agnes avatarAgnes2021-07-12
0-1
Lily avatarLily2021-07-14
0-1
Enid avatarEnid2021-07-18
你用RO水可以磨細點，
礦泉水可粗
Belly avatarBelly2021-07-21
我都8.8～9.2耶
Connor avatarConnor2021-07-23
要看你歸零是不是0且轉不動 我都用8.5-9味道比較開
Anonymous avatarAnonymous2021-07-25
另外 一些知名yt有提到大概都用8
Iris avatarIris2021-07-28
最近都用8~9 真的比較開
Iris avatarIris2021-07-31
8.5~9 V60濾杯
Madame avatarMadame2021-08-01
淺焙 v60 7.8 左右
Jack avatarJack2021-08-04
淺焙8當基準 星芒濾杯
Edwina avatarEdwina2021-08-05
7.6~8之間
Wallis avatarWallis2021-08-06
我習慣超過一圈耶，0～1
之前用8覺得太細
Donna avatarDonna2021-08-09
可能跟歸0點有關，自己可以試看看哪個刻度吧
George avatarGeorge2021-08-11
樓上你咖啡水源哪裡的
Catherine avatarCatherine2021-08-11
V60濾杯，8.3，用王策比賽沖法，大約1分55秒可流完
Quanna avatarQuanna2021-08-14
我都喝淺培-中，刻度11.5-12，v60，覺得味道比較明
Aaliyah avatarAaliyah2021-08-19
不好意思這幾天剛好有事發文完都沒上來看大家的回覆！
謝謝大家的留言～我接下來先試看看8.5左右刻度去嘗試口
味和調整～