+K-type 溫度電表 - 咖啡討論

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-10-13T05:46

Table of Contents

為Fresh Roast 500添加了溫度電表 購於Sweet Maria's

探針插在豆子堆裡面測溫 溫度有時會爆衝 一次衝個4~6度C又降回去3~5度C

一爆168度C 二爆192度C 烘完70g豆子 大概15min吧

最高溫度到200度C左右 二爆剛開始就下豆

包著探針和耐熱材質的膠布有半截在快二爆時燒掉 有聞到臭味

降溫後拿出來看 另外半截還在探針那條線上

這鍋豆子我是不敢喝了 http://goo.gl/Pn0r

到時候杯測 "嗯...有柑橘味 烏梅味 皮革味...咦?!...不對 是電工貼布味"

"嗯 我的資料庫裡面好像還沒這個口味分類(筆記)"


請問這種情況要怎麼避免呢? 讓他燒完就沒事了?

還是說我探針擺的位置不對 太靠近熱源?

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文章代碼(AID): #1Ch3o8Ao (iPod)
推 semicoma :可以煮iNstant noodles嗎?10/06 20:40
推 anwalt :說真的，如果真的有iPot也不錯，邊燉肉邊上網10/06 21:21
推 maskrideer :哈哈 樓上跟樓樓上讓我洩了10/06 22:10
→ maskrideer : 笑10/06 22:10
→ johnko1987 :樓上也讓我笑了 ㄎㄎ10/06 22:13

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Tags: 咖啡

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2010-10-16T18:32
可以煮iNstant noodles嗎?
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By Xanthe
at 2010-10-17T16:53
說真的，如果真的有iPot也不錯，邊燉肉邊上網
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By Lily
at 2010-10-20T13:14
哈哈 樓上跟樓樓上讓我洩了
笑
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By Damian
at 2010-10-23T17:11
樓上也讓我笑了 ㄎㄎ
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By Steve
at 2010-10-27T13:26
我使用的k-type曾測到235度C沒有燒焦味http://0rz.tw/8pRR3
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By Kumar
at 2010-10-28T16:00
記得上面寫最大容許測溫250度C,是不是要換感溫硬棒試試~
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By Bethany
at 2010-11-01T01:18
測溫探針應該沒問題 是耐熱膠帶耐不住200度C左右的熱燒掉
Noah avatar
By Noah
at 2010-11-04T21:53
我剛把另外半截切開撥掉 應該就沒問題了
Mason avatar
By Mason
at 2010-11-08T05:43
對了請問yftkk兄 你的探針擺放位置的依據是什麼?
George avatar
By George
at 2010-11-10T07:12
k-type可測到1000多度 電錶台灣就一堆了 為何在SM買@@
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By Necoo
at 2010-11-14T22:23
我那滾筒烘焙半月形痕跡,測溫點剛好在中心,最接近豆表溫度~
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2010-11-15T22:35
感溫線(溫度補償校正)最高測溫250度C,外面包鐵氟龍應該ok~
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-11-17T06:32
我之前的FR把頂上的塑膠蓋打洞,插入探針型的電子溫度計
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2010-11-20T01:57
雖然不夠探底,但因為熱風也會把豆子吹高,溫度誤差應還好
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2010-11-25T00:13
所以探針是測豆表而不是把它埋在豆堆裡嗎?
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-11-28T14:24
熱風總會把豆子吹得飛來飛去,能拿到個烘焙室的溫度當參
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-11-30T03:50
考基準,一爆的溫度,豆表溫度,和烘焙室的溫度一定有誤差
Ethan avatar
By Ethan
at 2010-12-03T12:04
http://goo.gl/I7hK http://goo.gl/d34u
Odelette avatar
By Odelette
at 2010-12-06T19:15
跑了幾趟拿到漂亮一爆的溫度就可以當個基準點
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-12-08T18:17
文中提到的咖啡豆溫度 到底是指咖啡豆哪邊的溫度呢?
Madame avatar
By Madame
at 2010-12-09T21:43
TWCHIEN我不在台灣 只好買SM上那個貴松松的MIC溫度表了
Kama avatar
By Kama
at 2010-12-11T19:25
看說明比較像是烘焙室溫"2" inside roaster chamber"
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-12-14T20:08
測到豆表溫度當然最好,但我覺得有個溫度參考點就夠用了
Agatha avatar
By Agatha
at 2010-12-16T08:47
網頁說明裡說9分鐘就下豆,太快了吧 = ="
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2010-12-17T04:09
再買個長點的K-type金屬探針吧~我在eBay上看到挺便宜地
Blanche avatar
By Blanche
at 2010-12-17T18:47
金屬支架和夾子 http://www.badongo.com/pic/10725466
Callum avatar
By Callum
at 2010-12-18T02:22
組合後 http://www.badongo.com/pic/10725482
Heather avatar
By Heather
at 2010-12-18T07:34
夾小螺絲起子 http://www.badongo.com/pic/10725490
Gary avatar
By Gary
at 2010-12-21T15:57
夾大起子也OK http://www.badongo.com/pic/10725499
Oscar avatar
By Oscar
at 2010-12-24T21:12
有K-TYPE的感測線..外層是白金包覆的...

金莎手工咖啡杯。愛心咖啡杯

Callum avatar
By Callum
at 2010-10-12T22:55
不好意思 借這個標題一用 就是我想請問這種愛心狀的咖啡杯 在拉花的時候會選擇什麼樣的圖案呢 或是有沒有特別適合這種咖啡杯的拉花 謝謝 ※ 引述《dong1104 (大兔子)》之銘言： : ======================================================== ...

請問新竹有適合看書而且咖啡好喝的咖啡 …

Quanna avatar
By Quanna
at 2010-10-12T21:55
※ 引述《christinelia (Christine)》之銘言： : 法芙蘭很棒! : 還有無限上網! 環靜,咖啡, 甜點都超讚！ : www.hotgroupbuy.com 這周限時特價呦~ 個人不推法芙嵐的咖啡，不過甜點是真的還不賴就是了， 為什麼小弟不推呢？因為堂堂一家營業店，就算他人氣再高， 我一 ...

請達人推薦沖泡式的咖啡

Jack avatar
By Jack
at 2010-10-12T20:24
對於現磨咖啡一直沒什麼抵抗力啊~ 早上下午各來一杯真是太幸福啦！ 但如果中午午休太忙來不及衝去買的話 整個下午就跟快死掉一樣= =and#34; 雖然我愛的是拿鐵， 但是掛耳式的沖泡包或是三合一的咖啡包市面上多到爆 不知該怎麼選擇… 請達人幫推薦好喝的沖泡咖啡，讓我在來不及外出買咖啡的情況下 ...

2010創意台北咖啡比賽

Eden avatar
By Eden
at 2010-10-12T17:29
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32877539/IssueID/20101012 2010創意台北咖啡比賽兩周前揭曉，第一名作品名為「滿山紅」， 得獎者簡嘉程以指定的咖啡與洛神花茶，搭配番茄調味，視覺和味 覺都讓評審驚艷；而第二名是吳則霖的「 ...

如果我辦網聚..

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By Todd Johnson
at 2010-10-12T12:05
當然,我不是業者,但業者可以參加 業者到場就不是業者了 現場咖啡全是免費,無交易,這也都是基本規則 再來是分級及盲測部份 所有咖啡入口前,喝了後,都不得說出名字 XDDDD 不然聽到藍山就在唬濫喝到什麼清香,豈不是文筆太好? (但我知道神人級都可以喝出名字來.. 封口~ 洩密者公幹之~ 只可以微笑,手語, ...