Jura X9的咖啡味很淡 - 咖啡討論

店裡面用的機器是Jura X9

豆子是用桃園市歐什麼來著的咖啡店所烘焙的 上面寫義大利咖啡
烘焙日期為08.21

(老闆一直說這台機器要18萬 但我上網查y購只要15萬 該不會被坑了吧 囧)


設定值是跟老闆好友店裡的另一台X9調整 參數都一樣


這幾天還在測試階段 拿給我妹試喝 我妹卻表示拿鐵咖啡味很淡

(我們家滿常喝咖啡的...)

自己拿起來喝 的確淡的跟水一樣

老闆是覺得客人百百款 怎麼可能符合每個人的口味 所以不改設定

但我自己沒辦法認同這味道啊!!!

今天店裡沒人 自己偷偷改了水跟牛奶的量

水120ml->110ml 牛奶18sec->20sec

卻還是沒有改善多少

目前有突發奇想 拿濃縮咖啡去替換....(但僅止於想想XD)



想請問各位

除了換半自動 還有辦法讓咖啡味突出一些嗎?

我是希望至少要能跟小7的咖輝有些差異...

謝謝....

--
What does it mean to regret when you have no choice?
It's what you can bear.
And there it is... It was death.
I chose life.
--The Hours

--