iwaki冰滴配件+CONO濾杯想法 - 咖啡討論

Table of Contents



最近的天氣太熱了,所以我手滑買了兩組iwaki的簡易冰滴咖啡組來作冰滴咖啡

他的構造非常簡單,上層加入冷水or冰水,

會透過中間的小洞一滴一滴的滴到中層的咖啡粉,最後再滴到下層的壺。

由於上面兩個配件的材料是樹脂,所以只能耐熱90度(重要)

不過冰滴咖啡不是今天的重點...


我前幾天無聊盯著他看他一滴一滴的往下滴的時候,突然想到一件事情...

這樣一滴一滴往下滴的情況,不是跟我平常KONO滴濾法一開始的滴水很像嗎??!!



雖然說KONO在實際操作上還需要針對水溫以及咖啡粉的狀況去做調整,

不過在不是很講究的情況下,說不定也是一種可行的方案。



想跟各位討論請教一下,不知道在材質能夠承受溫度的情況下,

能不能以類似的東西拿來代替KONO一開始的滴水階段,

來讓新手簡化KONO的沖煮手續? (雖然這樣整個很沒架勢跟格調XD)



--

在是非對錯之間尋找出口,
卻發現人生到頭還是兩難。

--

All Comments

Frederic avatarFrederic2014-07-19
你可以找玻璃的冰滴壺