H5手搖磨豆+TSK1817 - 咖啡討論

換了生活環境，我的1817也從學校研究室換到租屋小房間了

在有限的空間以及豆子新鮮度問題之下，三個月來都沒有手煮過一杯

在某天所有的癮全部爆發出來時，上了Y拍標下H5郵筒以及半磅綜合豆來試試

就在兩個禮拜的週末以來一共煮了五次之下，一直到前兩天才有感覺順手點

首先呢當然就是磨豆的粗細程度了，礙於預算跟空間只好拿手搖試試看

第一次把刻度調到最緊，發覺用手指感覺出太細，而不感填壓到濾杯

第二次稍微調鬆一點刻度，不過用看的變感覺出來顆粒粗到不行

第三次調整在兩次的中間，填壓至濾杯，跟噴泉一樣還是太粗了點...冏

就在前天，第四次的刻度調整，轉到最緊再放鬆四分之三轉盤，填壓力道中等

按下充煮的那一瞬間，終於有滿意的結果了，也有煮出充滿迷思的cream！

顏色，香味以及口感有種回到以前在研究室煮的感覺，有種感動得感覺阿

通常使用1817我都是填壓好濾杯，打奶泡，充煮，在進行混合的過程

這台奶泡我個人覺得還算不錯，不過缺點如同大家說得，水會跑太多進去牛奶內

在狹小的小套房裡享受磨豆樂趣到最後產生一杯香濃拿鐵！過程雖然礙手礙腳

不過最後品嚐時的感受真的是有滿心歡喜的感覺！在此跟大家分享一下

最後附上張小照片，手機拍的有點小請見諒：http://0rz.tw/873BT

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