ees200(1817)沖煮的問題 - 咖啡討論

Jessica avatar
By Jessica
at 2013-11-13T08:57

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大家好，最近買了ees200
有換多孔濾杯
但還在抓參數，但一直抓不到

粉的粗細：
http://miupix.cc/pm-WBCGEA
好像真的太細？但是再粗一點的話10s就萃取60cc了

粉量16g，填壓力度用電子秤莫約4～5kg的力

萃取速度不知道有沒有正常，大約40s萃取30cc

但這樣的粉量不是double嗎？應該要可以萃取60cc吧！

但到30cc時就發現出來的液體漸漸轉白，我就關掉了

Crema還可以撐個幾分鐘

粉餅也是裂的
http://miupix.cc/pm-JKONYH

請大家幫我看一下問題到底出在哪，謝謝




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Tags: 咖啡

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2013-11-13T23:11
磨豆機？
Zora avatar
By Zora
at 2013-11-16T03:59
萃取速度還可以接受 主要是看有沒有合你的口味 粉餅除
Leila avatar
By Leila
at 2013-11-17T22:52
裂掉之外其它看來還ok 豆子新鮮度和磨豆機可能有問題
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2013-11-19T03:05
你可以再多提供一些硬體資訊和參數 比較好幫你抓藥
Leila avatar
By Leila
at 2013-11-23T00:15
磨豆機是小飛馬，豆子很新鮮，請問這樣萃取30cc算正常？
Emily avatar
By Emily
at 2013-11-27T13:48
是用la paconi的濾杯嗎？看起來不太像

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Daniel avatar
By Daniel
at 2013-11-12T23:54
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By Carol
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By Doris
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By Isabella
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