% Coming Soon - 咖啡討論

Zanna avatar
By Zanna
at 2022-08-31T21:39

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好像已經開了. 有人去過了嗎?

當初那個京都創始店的聲稱很可疑...
如今不演了果然是堂堂正正的中國品牌.

話說京都老牌的豆子,
在台灣比較方便買到的是小川咖啡,
風味老派烘比較重, 偏甘苦味,
濃縮加奶很迷人.
有次做西西里出現有趣的甜感.
但不便宜.

現烘的選項也有Goodman Roaster,
開在天母
但上次經過害羞沒進去,
順便求版友分享~(伸手)


※ 引述《ahdan (慾望城市)》之銘言:
: https://i.imgur.com/utKIKno.jpg
: 尖叫聲
: 臺灣,終於%台灣項目開始推進了。這是我們台北第一家店的概念設計預覽,預計將於202
: 2年第二季度開業
: 資料來源:ARABICA Journal IG
: 2022年第二季開幕 京都最夯咖啡店「% Arabica」插旗台北
: 鐵粉準備尖叫吧!日本京都最夯的咖啡店「% Arabica」即將進軍台灣,第一家店「台北
: 店」預計2022年第二季開幕,而「% Arabica」的臉書粉專同時也公布台北店的店面設計
: 圖,承襲了京都嵐山店純白色系的牆面,但搭配著台灣元素的裸露紅磚柱子。
: 「% Arabica」創辦人是東海林克範,旅居世界超過60個國家的東海,期待能以簡單生活
: 、滿足基本需求及為孩子打造良好競爭力基礎為出發點,並放眼於現代人天天必喝的咖啡
: 之上,讓品嘗咖啡本身,也能感受生活。% Arabica第一家是開在香港,不過它反而是因
: 為嵐山店而在日本聲名大噪,現在全球10多個國家都有分店,而台北店則將於2022年第二
: 季開幕。
: https://travel.ettoday.net/article/2119375.htm
: 《%Arabica》台北店要來了!台灣首店預計2022年開幕,純白外觀圖曝光
: 從香港開起第一家店,《%Arabica》卻是在京都嵐山的分店才開始爆紅,沒有華麗的裝飾
: ,以簡約、白色系的風格,加上搶眼的「%」品牌LOGO,成為網美們必朝聖的時髦咖啡廳
: ,也是許多台灣粉絲旅日的行程之一,目前在全球17個國家都有分店。
: 創辦人東海林克範曾說:「我每天都需要一杯很棒的咖啡。這就是我創立《%Arabica》咖
: 啡的原因。」現在給大家帶來好消息,《%Arabica》台北店真的要來了,品牌驚喜在官方
: IG宣布進軍台灣的消息,除了曝光台灣分店的外觀視覺圖,還透露開幕時間將會在2022年
: 第二季左右。
: 千呼萬喚的《%Arabica》終於要登台,一起跟我們期待更多資訊吧!
: https://reurl.cc/L7DGlL
: BZBZSF [email protected]臺北市公有中山市場
: 地址:臺北市中山區長安西路3號1樓(公有中山市場內62號)
: 粉絲專頁
: https://www.facebook.com/BengZiBengZi
: [email protected]好友
: https://lin.ee/artKsoL

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Tags: 咖啡

All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2022-09-04T03:46
goodman roaster有興趣+1, 但豆子不太便宜欸 囧
John avatar
By John
at 2022-09-07T09:53
有一家叫 根本在旅行 專門代理日本烘焙店的咖啡豆,不
過我沒試過
Robert avatar
By Robert
at 2022-09-10T15:59
品項偏貴,但考量品牌名氣,是合理價錢。去的時候是接近
營業時間結束的時候,當時外面還有人在排隊。喝到咖啡的
感覺是豆子的基本素質不錯。以當時的風味表現,考量出杯
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2022-09-13T22:06
給一整天排隊人潮的量,他們出杯是有維持一定水準。但我
沒喝過日本的%,無法評論風味是否像日本當地的店。整體
上是我經過可能會買,但不會專程過去買的店
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-09-17T04:12
根本在旅行代理的豆子買過Lilo的淺焙,真的有草莓香氣
,但也是不太便宜
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-09-20T10:19
goodman roaster之前去過,還蠻不錯的。店很小,沒位
子只能外帶。店員使用蛋糕濾杯做沖煮,出杯前會試喝確
認味道。
不過我當時是點淺焙,味道走向跟一般精品咖啡店沒有不
同,如果要追求日本特色,或許應該要點深焙的。(但我
Andy avatar
By Andy
at 2022-09-23T16:26
印象中手沖好像沒有深焙選項......)
Puput avatar
By Puput
at 2022-09-26T22:32
百分之百阿拉比卡,不含羅布斯塔
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2022-09-30T04:39
山田要選深焙,kono的特色才會展現出來,忘記其他焙度的
豆子是淺焙還是中焙,用kono手法沖煮跟一般沖煮比,有差
別但沒明顯差距
Andy avatar
By Andy
at 2022-10-03T10:45
日本豆子的焙度跟台灣的好像有點差異...
Elvira avatar
By Elvira
at 2022-10-06T16:52
山田超讚
Heather avatar
By Heather
at 2022-10-09T22:59
山田就是往深的點下去
Elma avatar
By Elma
at 2022-10-13T05:05
喝起來日本感覺都偏深一點
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-10-16T11:12
喜歡日式的話除了山田,台北我還推珈琲 寶山
Puput avatar
By Puput
at 2022-10-13T11:04
寶山 我不行...

2022台北國際咖啡展免費索票

Ina avatar
By Ina
at 2022-08-31T13:35
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紅櫻桃計畫、哥大百香蜜處理分享

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By Frederic
at 2022-08-31T01:16
阿囉哈!咪納桑~ 我們是睦卡咖啡~ 又到每月跟大家在版上與大家互道平安及廣宣 這次廣宣部分如下~ 1.本次新到倉的哥斯大黎加百香蜜處理豆款 芒果莊園/淺中烘焙/200g/$285 風味參考:果乾、蜜餞、熱帶水果、水果酒尾韻 (生豆製程關係,到貨後可能會表面出油狀況,不介意者再下單 2.紅櫻桃計畫特選 -衣 ...

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第一次在這發使用心得文 小弟的舌頭不像各位版大一樣厲害 只能做簡單的形容:如酸、香、苦,還有待練習舌頭,甜感部分也還在練習中 上次發問有沒有版友使用過這個對岸的鬼齒手磨,似乎沒什麼人使用過 好奇心驅使下就下單了,總金額約4800元台幣接近台廠的1Z k pro/plus系列,約等一週 就到貨 https:/ ...

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高雄大寮門市 08/31 盛大開幕

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at 2022-08-28T21:17
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