coffee sweet - 咖啡討論

這間店是stand up的老闆介紹的
看網路上的評價應該是老牌名店

非常隱密
晚上不營業
禁止照相
平日中午去
這邊客人習慣自備午餐外食
位置蠻擠的
午餐時間人多會很吵
所以小弟自備耳機音樂進入單機模式

點了藝妓荷花300
後來一杯衣索匹亞紅色xxx(忘了)250
因為以前的經驗
對賽風壺有異常的執著
這一家真的是無可挑剔
非常的乾淨
細節清楚分明

比較可惜的是
那天喝到的藝妓
我覺得這隻豆子真的不行了
很豐富
層次很多
可是很弱，穿透力很差
大概1/3的部分就進不去了
我覺得我在喝一杯過去的經典
感覺得到她的榮光和衰敗
賽風壺把他的優點和缺點同時表現的非常好

衣索匹亞這杯
驚人的香水味
是少數在香氣上會讓我留下深刻印象的其中一杯
雖然我個人比較偏好Tchembe
但要我選一支(接近)完美詮釋衣索匹亞調性的豆子
我會選這支

對賽風有愛的不要錯過
這兩支是店內目前最貴
其他大概150、200上下

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