Buon Caffe 步昂咖啡 推薦分享試喝包 - 咖啡討論

一般人的不專業咖啡試喝評價
日期:04/04
磨豆機: Tiamo 700s 刻度3.5
濾杯:Tiamo V02
濾紙:三洋無漂白濾紙
水溫:不知，熱水瓶再加熱後的水，挺燙的
手沖:悶蒸20s，分三次，共400 ml

打開包裝，即可聞到很香甜的味道，磨粉後味道更明顯，沖時可以聞到陣陣的甜味，咖啡液
也有明顯香氣，從磨豆到品嚐都可以聞到明顯的香甜滋味，另人愉悅，不過本人嗅覺頓頓的
說不清楚是什麼香味，是水果的氣味有點像甜桃或李子，不太確定，但聞起來會有讓人想咬
一口桃子的感覺，是甜甜脆脆的甜桃，不是水蜜桃。喝起來不酸，有一絲澀味但不明顯，整
體溫潤且甜味明顯清晰。
是一支從聞到喝都甜甜的豆子，不是糖果那種甜膩，而是很自然愉悅的感覺，也不是水蜜桃
或是蜜蘋果那種很甜很濕潤的感覺，而是一種不是很甜可能有點酸但確讓人覺得很可口想咬
一口的比較原生種的水果那種的感覺，覺得自己形容的很亂，哈哈，反正是一支甜甜的豆子
。

--