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Brikka摩卡壺喝法請教 - 咖啡討論

Todd Johnson avatarTodd Johnson · 2013-01-28

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昨日入手了一個Brikka二人份摩卡壺
今晚完成新壺的清潔洗禮後預計明早要來第一發了~ ^^"

想請教一下大大們
一般用brikka煮出espresso後是怎麼喝呢?
直接喝espresso，或是加熱水成americano，或是做成花式?

小弟了解每個人的喝法偏好不同
只是想了解一下用這壺的大大們一般比較常怎麼喝

先跪謝了~ ^^"

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咖啡

All Comments

Sarah avatarSarah2013-01-30
我是煮好直接喝espresso 煮給我媽是加牛奶
Sierra Rose avatarSierra Rose2013-02-04
如果要弄美式 可以粉少點~水多點~就不用在另外加熱水
Leila avatarLeila2013-02-06
這個講法不太對 espresso+水 和直接萃出等量的咖啡
Jacky avatarJacky2013-02-09
味道是不一樣的 理論上前者比較好 後者會過萃
Quintina avatarQuintina2013-02-11
這東西太不穩定了 我比較常先煮出來再決定要怎麼喝
Olive avatarOlive2013-02-12
今天煮了二次，用的是Lavazza已磨好的金磚~
Agnes avatarAgnes2013-02-15
第一次先喝一口espresso後加熱水，第二次加牛奶，味道
Jack avatarJack2013-02-20
方面因為第一次喝摩卡壺煮出來的咖啡，加上自己也不是
Poppy avatarPoppy2013-02-24
太專業~所以喝起來還滿濃滿不錯可接受就很開心了~ XD
Wallis avatarWallis2013-02-28
只是粉量真的用很大~天天喝好像還滿傷的~ ^^"
Edwina avatarEdwina2013-03-01
其實也還好，我現在大概一天煮四人份做美式
Anonymous avatarAnonymous2013-03-06
在家裡喝Espresso比較麻煩（要配溫開水），喝美式卡方便
Kumar avatarKumar2013-03-06
四人份+冷牛奶,很偶爾會直接喝單品
Barb Cronin avatarBarb Cronin2013-03-10
小弟因為從來沒喝過espresso，在購入brikka前想體驗一
Harry avatarHarry2013-03-13
下，就在上班時弄了1 shot來喝，那種強烈的口感第一次
Dinah avatarDinah2013-03-18
還滿難以入口的~跟brikka第一口感覺滿類似~
Ivy avatarIvy2013-03-18
目前離要體會espresso的美好可能還有一段路要走... ^^"
Rae avatarRae2013-03-19
雖然摩卡和濃縮原理很像但仍是不一樣的東西.濃縮重機器
Candice avatarCandice2013-03-23
及操作,家用(尤其是入門級的)良率差,建議還是找注重品質
Edith avatarEdith2013-03-24
又穩定的店家開始嘗試比較好 :)
Enid avatarEnid2013-03-28
嗯嗯，感謝樓上大大的建議~小弟因為在S上班，就上班時
Kama avatarKama2013-03-29
弄了1shot來喝，果然如板上大大們的評價一般~ XD
Ophelia avatarOphelia2013-03-31
嗯，我覺得你要喝黑咖啡的話，從豆子著手吧
Kristin avatarKristin2013-04-01
Lavazza的豆子是不錯，但是就喝espresso或是黑咖啡來說
Yedda avatarYedda2013-04-03
他只能算是可以喝，談不上好喝。上面阿冷板主的豆子贊
去跟跟看吧！基本上你brikka只要注意火力跟萃取時間
Hamiltion avatarHamiltion2013-04-03
這些單品豆也能煮出好喝的黑咖啡
Faithe avatarFaithe2013-04-04
小弟人在加拿大，不然也很想跟團啊~ XD
Hazel avatarHazel2013-04-05
也謝謝T大的建言囉!小弟會再努力試試的~ ^^