Bialetti brikka or Mokacrem醇厚摩卡壺? - 咖啡討論

By Thomas
at 2014-02-04T21:55

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一個是單純的加壓壺 (brikka 兩人份)
另一個多了拉桿(mokacrem三人份)
台灣翻醇厚摩卡壺

價錢上在歐洲買是沒差太多
比較多人討論是brikka
最近想購入
所以請問兩者的比較

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Tags: 咖啡

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By Belly
at 2014-02-05T22:35

類義式咖啡本來就醇厚，選B牌比較多心得交換

新鮮咖啡粉手沖時,一定有大量氣體釋出嗎？

By Donna
at 2014-02-04T16:28

一般咖啡豆磨粉手沖時，先注入些許熱水進行悶蒸，然後再次注水進行萃取時，濕潤的咖啡粉表面會膨脹隆起如同火山爆發，這是因為CO2氣體釋出，也代表這咖啡豆很新鮮。我每次購入的咖啡豆都是如此之表現，但此回換向另一店家新購豆子，老闆有標註烘焙日期，我於烘焙日後約五日進行磨豆手沖，咖啡粉表面卻是很平靜，沒有大 ...

ucc超順口不澀拿鐵用的咖啡？

By Selena
at 2014-02-04T13:47

在阪急地下那間UCC CAFE喝到超級順口不澀的無糖拿鐵想請問版友如果想喝類似的口味該買他們家哪款掛耳包呢？（我家沒有咖啡機所以豆子就先PASS了...andgt; andlt;）因為我體質很燥喝外面包括星巴克的咖啡都會不太舒服、口渴得很嚴重之前很喜歡的國姓鄉咖啡又不好買喝UCC家的拿鐵完全 ...

第一次烘就用到巴拿馬藝妓

By Lucy
at 2014-02-04T04:37

如之前幾篇所說小弟旅居倫敦最近開始飲用高價位咖啡之前在店裡買到罐裝烘好的藝妓豆已經半年老了味道固然特殊但十分好奇新鮮的藝妓豆到底是何味道倫敦只要願意花錢藍山可娜都可以找到新鮮烘好的豆子但翡翠莊園的藝妓就只買得到那罐而且非常昂貴為此我託我美國友人代購sweet maria的翡翠莊園 ...

法式濾壓壺有通用的上蓋可購買嗎？

By Irma
at 2014-02-03T20:04

小弟的微風Breeze法式濾壓壺在搬家打包時，不慎上蓋及濾網部分搞丟，只剩杯子部分 XD 請問大家，有通用的上蓋可購買嗎？ - ...

想在咖啡店工作

By Vanessa
at 2014-02-03T16:58

大家新年快樂! 小弟最近喜歡上了咖啡剛好也要換個工作目前住在桃園市區想請教各位桃園市區有無正在徵學徒或是咖啡店正職/工讀很想在咖啡店工作小弟平時有手沖咖啡喝咖啡的習慣願意從最基礎做起重頭學習一步一步來咖啡真的是神奇的東西越喝越有趣阿! BTW 我外號是卡肉絲(Car ...

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