601N pk Next g - 咖啡討論

By Cara
at 2020-06-27T10:24

Table of Contents

雖然YT上有一些對比影片了
不過趁著這次連假比較有空
跟朋友借了小飛馬601N來場亂鬥
看能不能戰勝日產下個雞
我就可以出清我的磨豆機省錢了XD
以下是對比結果供各位參考及討論
純屬個人感受詳情還是親身比過最知道
https://i.imgur.com/dg5mCYD.jpg

https://i.imgur.com/gxZJ9fS.jpg

https://i.imgur.com/kJftZIf.jpg

https://i.imgur.com/PxndzaK.jpg

Tags: 咖啡

All Comments

By Genevieve
at 2020-06-30T05:23

歡迎成為下一支雞一員https://i.imgur.com/q5MJDUX.jpg

By Mia
at 2020-07-03T13:21

回a大是小富士平刀嗎？哈有想入手不過小富士平刀
實在不便宜風味上有比下個雞好嗎？

By Edith
at 2020-07-07T22:18

看來kng換knc刀盤表現評價很好，kng原廠用陶瓷刀盤用
心酸的XD

By Necoo
at 2020-07-10T00:23

不過不太推原本的鋼刀盤要去要去鍍鈦不然真的不耐磨

By Charlotte
at 2020-07-12T10:17

自己也評測過 Next G整體的表現都好於601N 兩者不太
是同等級

By Ethan
at 2020-07-13T12:55

小弟是KNG使用者覺得原本刀盤有兩個缺點

By Iris
at 2020-07-18T06:35

1.味道較為空洞尾韻不足
2.沒法磨很細條粗沒幾格就太粗能用的刻度少

By Yuri
at 2020-07-21T14:39

換了刀盤之後能磨更細且每一格的差異變小能用的格數變多

By Joseph
at 2020-07-26T12:49

尾韻有出來味道不會那麼悶
https://i.imgur.com/XSHhuqR.jpg

By Andy
at 2020-07-31T04:34

推樓上我也是換成渡鈦刀換完的尾韻甜感真的相當不

By Belly
at 2020-08-04T02:37

錯

By Lauren
at 2020-08-08T03:14

回Tony大,我們是買小富士鬼齒喔

By Faithe
at 2020-08-11T21:55

不同磨豆機是想提供給客戶不同的感受,儘量滿足消費者的需求

By Todd Johnson
at 2020-08-15T01:27

看得我也想換刀盤了

By Margaret
at 2020-08-15T11:58

請問KNG換鈦刀或一般金屬刀風味會有差別嗎?

By Selena
at 2020-08-18T07:27

回P大因為kalita的刀盤品質不是很好只是粉末合金

By Elvira
at 2020-08-23T02:48

並非純不鏽鋼或一般高硬度合金建議買鍍鈦延長使用
壽命至於風味喝起來差不多

By Puput
at 2020-08-24T13:23

感謝大大分享~~

厭氧處理法的一些新手疑問

By Franklin
at 2020-06-26T23:24

大家安安，小弟咖啡板新手最近看到一些關於厭氧發酵的心得分享聽說香氣甜感十足，聞起來像草莓優酪乳（？但由於這些咖啡豆單價偏高，嘗試前想先向各位前輩請教一些疑問 1. 雙重厭氧、厭氧日曬、厭氧水洗，這些處理法在風味上的差異如何？ 2. 常看到天堂莊園有清檸香頌、玫瑰茶、艷夏花荔、熱帶風情等品項， ...

小飛馬磨豆變燙問題

By Franklin
at 2020-06-26T17:18

各位先進好，文長請見諒。先直接切入問題，請問大家有使用小飛馬磨出來咖啡粉明顯變燙的困擾嗎？我的磨豆機是小飛馬鬼齒，目前使用約一年，定期約兩個禮拜清潔上油，沒有燒壞過保險絲的紀錄。當初自己沒做夠功課，急著把壞掉的Encore 換成鬼齒小飛馬，才知道細粉可以多成這個樣子，今年五月底換上粗一點的彈簧疑似好一 ...

請問有即溶咖啡味道接近全家咖啡嗎？

By Candice
at 2020-06-25T21:02

各位好，小弟沒有對咖啡深入研究，喝咖啡純粹提神用，因此都會喝超商的咖啡，但發現這樣開銷太大了，想說買即溶咖啡來泡即可，超商咖啡比較喜歡全家的，想請問市售即溶咖啡有接近全家咖啡口味的嗎，本人不愛酸味，煩請大家推薦，謝謝 - ...

磨豆機選擇困難

By Vanessa
at 2020-06-25T15:00

自己平常是手沖居多，偶爾趕著出門會用簡單的美式咖啡機通常都是買磨好粉的，只是有時候喝很慢，久了咖啡粉的香氣就會漸漸消逝QQ 偏偏我超愛聞咖啡粉的香氣(淚奔最近家人給了包豆子，更覺得需要一台磨豆機了。因為沒有足夠空間放大台的磨豆機，預算也沒有到很高，大概2000內為佳，理想是1500 上下想請問這 ...

磨豆機出口處會卡粉

By Linda
at 2020-06-25T12:39

各位板上先進大家好：不知道這樣分類對不對，如果不對在麻煩提醒，小弟在做更改。小弟現在用的是正晃行豆磨豆機，但沒錯磨豆完，出口處那邊都會卡很多粉，想請問大家這樣是正常的嗎？還是需要怎麼處理呢？感謝大家 https://i.imgur.com/3oAuYjb.jpg - ...

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