2011台北咖啡節:官網粗糙、宣傳不足、 … - 咖啡討論

Iris avatar
By Iris
at 2011-07-12T17:42

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就讓優質咖啡館第二階段的「工作人員」出來爆點料吧



台北咖啡節是整個結構都有問題的,最大的問題是在台北市政府的目的
我不懂他們是打算消化預算、沒事製造事件讓媒體曝光還怎樣
台北咖啡節確實的運行了,一切都符合台北市政府的個性
台北市政府的個性是什麼?有錢屌就大,我就是屌

有錢的台北市政府碰上一個沒錢的協辦單位台北精品協會
誰是老大,只有誰能說話很的態勢明顯了
王老先生的想法跟他們講4年了,有多少改變大家都看的到
反正王老先生還有6次接關機會,然後打平國父紀錄
接下來就能教父超越國父,那個時候該死心的大概都死心了吧
或者說是台北精品協會早就抽手不陪葬,一切與疫苗...與協會無關
或者是早就陪葬下去,骨灰被當石灰灑棺材墊底



從商業角度來看,這是商業處主辦的,必然有某種程度的商業化
前幾年的網路投票容易灌水所以今年加上身分證字號認證
好啦認證下去沒灌水了,人少又有人要叫了
民眾想到要認證就蝦子倒彈,票數少很正常
反正活動麻,怎樣都有人要叫是很正常的,我這不就叫了嗎(視災腔)



民眾角度來看,都是納稅人的錢,怎麼可以只有小眾市場?
公務員的角度來看,納稅錢應該用在最多人受惠的地方
商業處的角度來看,拎杯開錢,哪次能不熱鬧?
咖啡人的角度來看,冷涼卡好,專業死哪去了?
有沒有看到局面卡死死的?但是只有屌最大的能說話



今年的狀況是投票人少,報個名親友拉一下身分認證完,幾乎篤定能進前50受評
認真想玩又不認真拉票或自己拉親友投,怪我囉?
今年我們能看到名單中有掛咖啡名的飲料攤,能看到聯鎖店等等
這種店和嘎逼等咖啡館共用同一張評分表,套用上怎麼會不出問題?
所以今年評審會把店分成3級
A級:咖啡夠新鮮有豐富滋味,並且週邊環境和服務佳(80-89分)
B級:其中一項糟糕(70-79分)
C級:沒一個像樣,開一張及格成績單給他(60-69分)

這樣子能確實把一些誤差減少並且具有相當的鑑別度
不過我今年也建議分組比還實在點
商業處要熱鬧就玩一場熱鬧的,重視咖啡的就能專心搞專業
就看反應上去屌很大的要不要接受了
這樣子只要訓練的評審量夠多,能應付暴增的評鑑量就可以雙贏
如果人力更充足,報名重視咖啡專業的組別一定評鑑那是最好的



結構面來說,我就是屌的還是老大,從第一屆開始這個態勢就很明確
鄉民在想的東西十之八九都被講過了,而且還講好幾年了
兩年前協會就在討論要不要繼續玩下去
目前只能說每年以微量程度進步中,審慎不樂觀的心態看待即可

請注意,我就是屌的成員都是公務員,活動成效不重要,別出包是首要
活動辦好沒什麼差別,出包會沒有退休金,心態就是如此
所以要這個活動要有什麼特色還突破性的創舉,還是早點睡吧
反正這是台北咖啡節,辦的很商業化也證明台北只能接受到這個程度而已



另外活動要花錢,錢要用申請來的,申請要時間
所以早早企劃案就套用前一年的「成功設定」改個年份就上了
官方辦的活動就別期望太多了,想想去年咖啡節可是開口閉口都是花博呢
喔忘記了,除了花博以外捧好小兵的感謝句都比咖啡節的敘述多
嗯,就是這是台北咖啡節(中略10分),謝謝大家參加台北咖啡節(下臺一鞠躬)




請搞清楚,這次是商業處主辦,不是文化方面的處所主辦
光是今年新增的「健康咖啡」就花很多精力推動了
該推的項目很多,實際的人力很少,急不出東西的

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Tags: 咖啡

All Comments

Caitlin avatar
By Caitlin
at 2011-07-16T02:32
嗯 叫商業處政風室蔡主任關切一下好了
Heather avatar
By Heather
at 2011-07-19T19:05
看看有沒預算浮濫的問題
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By Heather
at 2011-07-20T11:51
預算有無浮濫不知道 但是鄉民要的品質很難做到
Hedda avatar
By Hedda
at 2011-07-21T18:53
這倒是咖啡版的小道內幕消息~~還好現在已離開天龍國生活圈~~
Jessica avatar
By Jessica
at 2011-07-26T18:19
最近愈來愈覺得北上是不同國度~~思維做法都很大差異~~
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By Sarah
at 2011-07-26T20:35
文章串演變到目前, 甭說北市府, 對商業媒體有揭露價值嗎?
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By Hardy
at 2011-07-31T06:47
毫無價值 北市公務員的sop就長這樣 要學會習慣
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By Brianna
at 2011-08-04T09:42
「咖啡又是全球交易量第二大」實質上給版友的安慰劑吧XD
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By Hardy
at 2011-08-08T02:26
而所謂咖啡業界的變化性恐怕是自以為吧(攤手)
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By Susan
at 2011-08-11T14:40
熊熊想到今年有沒有融入塑化劑元素的主題XD~去年不是花博~
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By Tracy
at 2011-08-14T13:15
全球十年後會談蜜處理甚至精品咖啡恐怕還是可忽視人口吧?
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By Delia
at 2011-08-14T22:05
真歹勢全球腳步恐怕仍要牛步個百年吧(聳肩)
Iris avatar
By Iris
at 2011-08-17T22:26
更遑論這麼多家被炒作得很炫的競賽莊園豆, 通常會買回放
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By Vanessa
at 2011-08-21T22:45
倉庫選美展示幾年? 預期會有歐美市場熱絡說吧, 呵呵
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By Zora
at 2011-08-24T06:47
去年沒幾個人跟你講挑豆的影響,一堆店家早就這樣做了快
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By Audriana
at 2011-08-25T12:03
十年了吧,況且嘴巴講講跟實際每磅豆比起來還差很遠。
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-08-29T17:03
咖啡是僅次於水的世界飲品~茶葉還不算~期貨交易也僅次於石油
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By Una
at 2011-08-31T12:10
喝粗枝爛造咖啡始於美國佬~推精品咖啡也是SCAA~十年後就不知
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-09-04T02:36
精品咖啡這名詞有否=商業豆?!;有愈來愈接近趨勢~~
James avatar
By James
at 2011-09-06T01:10
說不定是精品品種因為天災先滅
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By Quintina
at 2011-09-06T04:20
錯,咖啡豆是植物物種,而且跟葡萄一樣是擴展全球的物種
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By Steve
at 2011-09-10T17:56
,過去任何龐大病害,只能暫時毀損部分產能。何況過去病
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2011-09-15T01:53
害主因是大面積單一品種,現在是多品種分散混種。
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By Oliver
at 2011-09-16T22:29
拜託誰跟你對錯
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By Anonymous
at 2011-09-17T09:37
精品咖啡品種不會因為天災而滅,所以你說錯了。
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By Sandy
at 2011-09-19T10:28
我說一定滅還是說不定? 文革結束了還有扣帽子唷?
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By Ina
at 2011-09-24T09:01
文革結束了還是要戴套子 T^T

無蓋手沖壺

Eden avatar
By Eden
at 2011-07-12T14:19
攜帶式手沖設備~一直以來我準備一隻300ml拉花杯當手沖壺使用 今天要來介紹一隻做一半的手沖壺 詳細圖文請參閱 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=5545 今天要來介紹一隻做一半的手沖壺 沒有壺蓋的手沖壺 不小心拿了一個8cm鋼杯來充當壺蓋用 ...

2011台北咖啡節:官網粗糙、宣傳不足、 …

Enid avatar
By Enid
at 2011-07-12T13:08
知名咖啡業者─生態綠關於這個活動有發表回應喔! 以下內容回覆於2011.07.12 AM11:00 我們只有參加2008年,得到TOP 30,該年也有傳出網路灌水與取消候選資格的事件。 我覺得活動形式完全沒有創新,幾年來停留在網路投票,又?無法抑止灌水問題,實在很 糟糕。 對於公關公司來說就是虛應故事 ...

2011台北咖啡節:官網粗糙、宣傳不足、人氣低落!

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By Barb Cronin
at 2011-07-11T23:18
筆者是咖啡愛好者,也生活在大台北地區,近來發現北市府有舉辦台北咖啡節的系列活動 ,但是卻發現此活動宣傳不足、品質粗躁,有浪費公帑之嫌!以下,讓我們來逐一檢視, 這個活動到底是怎麼回事: 有圖有文有真相版: http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/33456392 純 ...

大家都是怎麼開始接觸咖啡的呢

Ethan avatar
By Ethan
at 2011-07-11T20:17
如題 小弟是七十四年次的,也就是從小到大喝汽水長大的那一種類型 ..╮(﹋﹏﹌)╭.. 隨著年紀增長、外加長輩的勸導,汽水這種東西可是愈喝愈少了呢 就算是咖啡這種東西,在我根深蒂固的觀念中 可能就是and#34;伯郎咖啡and#34;那種甜的要命的飲料吧。 由於一 ...

小飛馬 刻度調整被我玩壞了

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By Ophelia
at 2011-07-11T15:57
不好意思 想請問磨豆機出口的磁鐵掉了 用什麼膠黏比較適合食品用? 謝謝 ※ 引述《yftkk (傻爸)》之銘言: : ※ 引述《yeablemax ()》之銘言: : : 今天保養時 : : 手殘 把刻度調整的轉盤轉下來 : : 刻度完全跑掉了 : : 請問哪裡可以送修或請人調整?? : ...