1Zepresso氣動套件開箱 - 咖啡討論

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-02-03T10:20

Table of Contents

大家好，分享一下1Z的氣動套件

前陣子在淘寶看到1Z有出新的氣動套件，就不小心買了
最近剛好到貨，就來回饋版友

整組是上蓋含一條線，轉接頭的地方有洩壓閥
洩壓閥很重要，在結束後要馬上洩壓，不然咖啡會繼續流出
等等在影片中會看到
https://i.imgur.com/QqR3HwY.jpg

我的Y3是2018年預購版，剛開始沒看說明就直接來一杯
結果壓力不足，而且旁邊會測漏
猛然一看，官方盒內有附一包新的O-Ring做替換...我沒有看到
換完之後機體的壓力就可以蓄積了
附了全新的o-ring跟螺絲
https://m.imgur.com/LzOAf1W

磨豆機使用1Z Z+，刻度是上調式的2格
佈粉是用三葉的整平後再填壓
整體而言加壓的過程中，咖啡的流速還是偏快
可能是Z+本身不適合磨細粉

下面是萃取過程，聲音有點大，請小心使用
https://photos.app.goo.gl/MZuqAqJzgNWpHUSa8

總結一下：
Crema的部分我覺得比手壓的好很多，也比較厚
味道相對來說比較濃郁
但個人認為咖啡粉還不夠細緻，導致在萃取的中後段流速比較快

優點：
1. 用更大的壓力加壓，Crema的表現比較好，風味比手壓的扎實

缺點：
1. 除非家裡有氣泵機，不然需要額外買，費用應該是800左右不等,而且有點吵
2. 在結束加壓後，必須馬上洩壓，不然內部壓力會持續加壓，導致咖啡持續的流出
PS:我已經滿出來很多杯了Orz...

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Tags: 咖啡

All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2021-02-03T13:31
1zpresso已經走火入魔了嗎XD
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-02-07T21:13
水不要加那麼多，就不會滿出來啦
Olivia avatar
By Olivia
at 2021-02-09T03:07
越怪的器材我越喜歡XD
Ina avatar
By Ina
at 2021-02-13T06:51
我的還躺在超商下班才能去領回來玩
Daniel avatar
By Daniel
at 2021-02-17T22:49
雖然原本就有小米打氣機 不過先前的單車經驗就想說
能不能接上帶壓力錶的食品級高壓12g小鋼瓶作為外出
用
Liam avatar
By Liam
at 2021-02-21T14:10
這好有趣 有心動XD 跟樓上一樣在想能不能接小米打氣機
Olive avatar
By Olive
at 2021-02-23T20:20
1Z官方推薦使用的打氣機小米就在列了
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2021-02-25T13:13
1Z蝦皮示範的圖就是接小米打氣機阿哈哈
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2021-03-01T04:04
看到這有趣的東西，結果Y3和K Plus都一起敗下去
Christine avatar
By Christine
at 2021-03-01T12:17
無底粉碗是不是買不到了啊
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-03-04T01:03
有小米打氣機覺得想入坑XDDD
Michael avatar
By Michael
at 2021-03-06T15:49
https://i.imgur.com/sH2Dk5Y.jpg
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2021-03-09T20:24
搭配小米的打氣速度蠻好用的 自烘2週內的中焙山茶
James avatar
By James
at 2021-03-13T05:26
花 平常的填壓力道 壓力設定10Bar 水量150ml左右
7秒達3Bar先暫停5秒再重新啟動 最後30秒左右30ml
壓力到達10Bar自動跳停
Tom avatar
By Tom
at 2021-03-13T11:39
目前可能問題是 小米上限10.3Bar如果填太緊有機會
直接跳停 就要等壓力降下來再啟動
Mason avatar
By Mason
at 2021-03-17T21:00
測試影片搭配小米壓力測試 本來以為Y3不會再拿出來
用就把架子給人了所以暫時只能手持請見諒
https://youtu.be/-2BMs_pZmvA
Edith avatar
By Edith
at 2021-03-19T05:44
同一隻壓力錶的壓力上升速度應該可以透過水量調整
水量越多壓力上升就越快 目標量到了就直接關掉打
氣機並洩壓
Robert avatar
By Robert
at 2021-03-20T22:36
我用的是預購版JE退29格(1圈12格 其他版本JE格數可
能不同) 豆量17.5g
Yuri avatar
By Yuri
at 2021-03-23T12:53
太酷了！有小米打氣機，也想來玩玩看
Carol avatar
By Carol
at 2021-03-28T03:26
昨天看到新品介紹就超想入坑的
George avatar
By George
at 2021-03-31T10:51
感覺過不久1z就會推出y3爆改半自動機
Enid avatar
By Enid
at 2021-04-04T15:20
這也太有趣了吧!!!
Megan avatar
By Megan
at 2021-04-05T23:11
是不是要順便加個自動進水和加熱棒呢XD
Harry avatar
By Harry
at 2021-04-07T22:58
這三小怪雞絲 害我一直笑 厲害厲害
Franklin avatar
By Franklin
at 2021-04-08T08:45
前天下單中午到貨 分享一下參數 用601N刻度2 粉約17g左右
填實加壓至7Bar浸潤5秒再加壓至9Bar後洩壓 得出口感溫順
略帶微酸的成品
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-04-09T09:24
水量加至八分滿 到7Bar才滴是正常的嗎？

售 匿名2 義式

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2021-02-02T22:09
售 物品：匿名二義式手磨磨豆機 九成新 地點：桃園 可面交 或 便利商店店到店 價位：1650 https://i.imgur.com/pDm4bXl.jpg https://i.imgur.com/kaklvXi.jpg - ...

營業用義式咖啡機維修問題

Edwina avatar
By Edwina
at 2021-02-02T20:49
大家晚安，想要詢問板友有關營業用咖啡機維修的問題 小弟目前工作場所有一臺營業用義式咖啡機，老闆想要找廠商維修而且希望不要找原廠。 老闆說當年二手買那台機器時本來有找原廠，但咖啡豆沒有買原廠的，維修人員就一副 愛理不理的態度，他覺得很感冒，請問有推薦可以找的咖啡機檢修廠商嗎? 先感謝各位板友了。 - ...

Silvia萃取影片/照片分享

Erin avatar
By Erin
at 2021-02-02T18:33
https://youtu.be/G44T4U-ooZU 重新調整佈粉手法 改敲把手讓粉均勻 因為已經低於濾杯邊緣 不抹平直接填壓 效果意外不錯 風味更加厚實 https://i.imgur.com/42vUx5R.jpg https://i.imgur.com/eiPRZjr.jpg ht ...

新竹市東區 關新路咖啡店正職吧台人員

Jake avatar
By Jake
at 2021-02-02T15:11
【公司名稱】 蟲洞給酷有限公司 Laid Back Cafe 【工作職缺】 正職人員 【工作內容】 咖啡沖煮、商品銷售、輕食製作 飲品調製、咖啡豆介紹、環境整理 粉絲專業協助發文互動 【徵求條件】 態度積極、活潑大方、無相關經驗可 Laid Back 以精品手沖咖啡為主 另有甜點 an ...

請問有人使用過lilydrip嗎？

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By Robert
at 2021-02-02T10:20
各位好： 最近看到YouTube上有人分享lilydrip， 似乎可以經由改變咖啡粉層結構， 明顯提升手沖的風味並降低過萃機率， 有點想入手新出的lilydrip gio， 請問有人實際用過這東西嗎？ 是否真的有這麼好用且有感提升？ （個人偏好較展開、層次分明的咖啡） 我也蠻好奇加了這東西後參數是不是要大幅調 ...