1Z Y3搭配玲瓏ACE48刻度 - 咖啡討論

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如題 請問板上有前輩使用過y3金屬版搭配ace48s這樣的組合嗎?

小弟試過刻度45、50、55格
水溫大約在91度
比例16g萃取32cc 稍微填壓
但目前還是沒有試到一個喜歡的搭配

想請教前輩們有什麼樣的技巧再這兩隻的搭配上嗎(椅稻・`)


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All Comments

Doris avatarDoris2020-03-06
我也在看y3,希望有人分享
Belly avatarBelly2020-03-11
是說這類義式機不是水滾就倒嗎?
Lydia avatarLydia2020-03-13
裝水的上水杯 會先裝一次熱水 倒掉後再裝一次熱水
不要讓熱水溫度掉太快
Audriana avatarAudriana2020-03-15
萃取速率也能調整 可以喝一點espressos再調成美式 比較方
便喝出每一次的差異
Olivia avatarOlivia2020-03-20
金屬因為有彈簧 所以會壓力大一點 照理來說味道也會比較穩
定一點