咖啡討論 - 咖啡

Catherine avatar
By Catherine
at 2006-12-14T00:14

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 [板友自辦]

代購:ajerry & peggyrin
豆源:國內數家知名數家貿易商及零售商 Ex.豐潤,豆工房......
    國外數家貿易商 Ex. Royal
由於採購來源不定,是依照同好間cupping判定是否有分享價值而採購。
欲跟[板友自辦團購]者請自行評估cupping的信度再採購。

[板友跟團注意事項:]
1.全部採用郵寄方式寄出,運費自付,1~3包運費55元 (使用標準袋)
4包以上運費70元 (使用標準箱)
2.訂購單請寄信到peggyrin信箱,謝謝。
3.交款方式全部使用ATM轉帳,匯款帳號另行通知,不便之處請多多見諒
4.訂購單截止日期12/20 24:0012/26出貨



十二月團購
本月主題:競賽得獎莊園(非競賽批次豆)

熟豆(0.5 lb / 包) 來源


[品項與價格:]

熟豆(0.5 lb / 包) 生豆(1磅/包) 來源

1.巴拿馬 卡門莊園 180 170
< 非競賽批次 > 豐潤
2.瓜地馬拉 薇薇特南果 160 150
Injerto Estate <非競賽批次> Royal
3.葉門摩卡 瑪塔莉 200 X
Matari Kuntsen
4.印度尼西亞 160 150
Flores Bajawa Royal


巴拿馬<卡門莊園>在Best of Panama競賽中勇奪季軍
喝過真正的競賽批次(不過目前在台灣拿到的卡門應該都非競賽豆!!)
非競賽批次還是有段不小的差距
不過今年的巴拿馬豆品質都在水準之上
特色在於平衡及後段甜感


瓜地馬拉 Injerto去年亞軍莊園
今年又在CoE競賽中獲得冠軍頭銜
以下是相關連結
http://www.cupofexcellence.org/Home/tabid/36/Default.aspx
不過很可惜的是
Injerto莊園競賽批次是特別挑選的Bourbon種
而非競賽批次混合不同品種的豆子
風味上與競賽批次差異甚多
該莊園在薇薇特南果產區
甜度與平衡度都相當不錯且明亮
希望各位會喜歡

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Tags: 咖啡

All Comments

Ivy avatar
By Ivy
at 2006-12-15T19:37
有逢甲人要一起團購嘛?省運費...不然我就自己衝了....
Eartha avatar
By Eartha
at 2006-12-16T18:03
這次我一定要跟到......>"<
Dora avatar
By Dora
at 2006-12-17T16:13
只有熟豆嗎?
Faithe avatar
By Faithe
at 2006-12-18T05:48
有想嘗試哪款呢? 最綠的豆子是卡門 ^^
Poppy avatar
By Poppy
at 2006-12-19T07:15
a大在問我嗎? 我對Injerto很有興趣 我喝過歐舍非競賽豆
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2006-12-22T11:18
當時因為買很多種 等烘完後要加碼已經售完了
Kama avatar
By Kama
at 2006-12-25T20:30
我沒記錯 我當時烘完有甜香味 我對這類的豆子毫無抵抗力:(
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2006-12-26T03:24
我查了一下 我當初http://www.orsir.com.tw/detailG14.html
Elvira avatar
By Elvira
at 2006-12-26T13:41
我也想問有沒有生豆QQ
Linda avatar
By Linda
at 2006-12-28T01:33
Injerto的豆子真的很棒~我也想問問有沒有Injerto的生豆
Annie avatar
By Annie
at 2006-12-28T16:49
injerto推一個,讚
Zora avatar
By Zora
at 2007-01-02T11:02
我也想要 但是只想要生豆
Mason avatar
By Mason
at 2007-01-07T09:44
這... a大會不會沒貨了? 先聲明我是第一個問的喔:p
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2007-01-10T12:02
怎麼可能 他的實力相當是一個貿易商的量呢
John avatar
By John
at 2007-01-12T12:52
請問有成大附近的網友可以一起團購的嗎??
William avatar
By William
at 2007-01-14T10:32
我也來問一下長庚附近有人要團購嗎
Kumar avatar
By Kumar
at 2007-01-18T13:53
台北明德站或者忠孝新生站有人要合購嗎
George avatar
By George
at 2007-01-20T17:23
新竹有沒有人呢?
Odelette avatar
By Odelette
at 2007-01-21T14:19
m網友 我在新竹...
Harry avatar
By Harry
at 2007-01-21T18:51
中央有人要一起嗎 ^^"
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2007-01-26T06:19
那高雄咧.....有高雄人要一起買嗎>"<
Catherine avatar
By Catherine
at 2007-01-26T10:50
我在清大
Heather avatar
By Heather
at 2007-01-30T00:58
k版友 我可以跟明德站的合購嗎?
Ula avatar
By Ula
at 2007-02-01T09:57
rainnyday,我寄給你的信都被退欸><
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2007-02-04T05:16
新竹有人要嗎??
Kumar avatar
By Kumar
at 2007-02-04T23:05
高雄人徵求合購加一~~
Olivia avatar
By Olivia
at 2007-02-05T00:28
新竹的可以跟我一起買喔,明天中午以前回信給我,限清大
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2007-02-08T23:12
門口面交,時間可能僅限定一個,越多人運費越省

想請問鄰近台北火車站可以唸書的咖啡店

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2006-12-13T15:43
最近在火車站附近補習   因為不喜歡火車站附近喧鬧繁忙的氛圍   想要找一家可以唸書的咖啡店 轉換心情    希望板友提供意見   最好是在火車站附近的捷運站    或者台北火車站一帶也可以    (麻煩你們把站名寫出來 因為我不是台北人 不熟悉台北)   非常感謝 - ...

想問一下有穿女侍裝的咖啡廳

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2006-12-13T12:02
※ 引述《shadow01 (噗滋傑克)》之銘言: : 之前新聞上好像有出現過,就是那種給宅男去, : 裡面的服務生都穿女侍裝,還會說主人你回來啦那樣的詭異咖啡店 : 因為聖誕節快到了,想追的女生之前有說過想去那家店看看 : 但是好像要事先預約,在台北車站附近的樣子 : 希望大家告訴我地點和預約方式等等的情報 ...

想問一下有穿女侍裝的咖啡廳

Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2006-12-13T11:48
之前新聞上好像有出現過,就是那種給宅男去, 裡面的服務生都穿女侍裝,還會說主人你回來啦那樣的詭異咖啡店 因為聖誕節快到了,想追的女生之前有說過想去那家店看看 但是好像要事先預約,在台北車站附近的樣子 希望大家告訴我地點和預約方式等等的情報 不知道這文章可不可以放在這裡或是觸犯版規 - ...

關於電動磨豆機

Olga avatar
By Olga
at 2006-12-13T09:07
※ 引述《orangej (。_。)》之銘言: : 大家好 : 我買了starbucks的法式三杯濾壓壺(小)~ : 現在在物色磨豆機 : 不過我想要電動的啦砍豆的也沒關係atat : 請問有人用過starbucks的不鏽鋼刀片式磨豆機 : 或是HARIO的電動磨豆機嗎? : 可否給我一點意見呢 謝謝大家^^ ...

請問大家關於HARIO圓錐濾杯的問題

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2006-12-13T01:25
各位前輩 我最近想試試手沖 想買HARIO V60的圓錐濾杯 可我人在中壢 只找到透明塑膠款的 賣170(4人) 和Tiamo的宮廷壺 好像是680吧 不過爬文大家好像比較推陶瓷款的 而壺的話好像就比較推PEARL HORSE的宮廷壺 可我現在要買陶瓷濾杯的話 只能在Y拍找到450不含運費的價位 感覺 ...