黏黏的,滑滑的 HARIO CFOD-02 ... - 咖啡討論

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日前入手這隻 HARIO CFOD-02
濾網杯
使用的是巴西「達特拉」最一般豆
新鮮烘培72小時
現磨手沖

不再是千篇一律的濾紙色
而是桃紅色的塑膠條及銀色的細網上有咖啡色的香

不必濾紙,所以從頭到尾,手指頭都不會碰到
感覺很衛生,不必擔心有些重視清潔的朋友會介意
沖了二十克左右來喝,和朋友一人一杯
現磨手沖的香四溢

但果然喝起來很黏、又很滑
是一種混濁而厚重的口感
對喝慣濾紙「乾淨清爽」的我及朋友來說
大概需要一段五味雜陳的適應期...

但這隻設計得真的漂亮,雖貴,但感覺買得很值得!
推薦大家囉~ ^^

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All Comments

Thomas avatarThomas2012-12-01
差在油脂吧 ^^,我覺得這種麻煩就是清潔
Hardy avatarHardy2012-12-03
篩細粉可以減輕一些混濁的口感
Skylar Davis avatarSkylar Davis2012-12-07
沖中央可減輕濾出的細粉