推 Goei: 世界冠軍又不一定好喝 12/11 09:36
→ tnhtw: Goei,實在很想支持你的論點，但你這種說法又很沒說服力， 12/11 19:25
→ tnhtw: 能具體說明嗎？或你有推薦的？ 12/11 19:26
推 a19887754: 味道的東西很主觀的，評審決的高分跟你覺得好喝不相等 12/11 21:24
→ a19887754: 但是講保守點，能得獎比賽的應該不會爛到哪去 12/11 21:25
我在 高雄的某家豆行裡面 聽到他們某位吧檯描述的世界冠軍是這樣
"阿世界冠軍也沒甚麼啦 比賽的制度就是 前一天晚上你寫個企劃書
然後說你想要表現甚麼味道 烘培曲線怎麼跑 然後隔天上場就把那條曲線烘出來
吻合率越高的 評比分數越高"
"烘豆是種藝術 但這種照著曲線烘的 頂多是工匠啦"
阿也有聽人家講說 比賽用烘豆機的 風門 跟 火力 都不能調
如果是真的的話 那叫機器人來照著程式跑就好啊
不過事實上比賽是不是這種形式 我不清楚 因為我也沒去參加 也沒辦法求證
版上有比較熟悉這個比賽的大大願意指教 我也很樂意知道詳情
另外 自然醒我去喝兩三次 就真的 還好阿
可能我的舌頭不是世界冠軍等級吧 嗯嗯嗯嗯
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