電動磨豆機 一定會殘粉嗎? - 咖啡討論

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入坑一小段時間了

一直在研究自己下一階段的咖啡器材

有發現到網友比較推的600系列到900系列電動磨豆機

大多都是兩片平行的刀盤 水平或垂直地磨咖啡

再把粉末推或堆積到出粉口噴出來

所以都會有殘粉的問題


是有看過特別改良的900系列接粉套件

可以在出入口用吹球吹粉 讓大多數的粉末不積累在機器內部


但是相較於手磨

錐型刀盤頂多小片豆被刀盤砍到 有一兩片殘粉

但是下次磨豆時 就被後面的豆粉推走了

也能用轉鬆緊刻度的方式 磨完把它磨彈掉

更何況有吹球能吹開多數殘粉

不會有拆開電磨時 有著厚厚殘粉的問題


不知道是我看的不夠廣嗎?

還是其實有好清理殘粉的電動磨豆機?

我是有看過用快拆的扭力電鑽對準手磨軸心解決這問題

就可以兩者解決了


因為平時會好幾隻豆子輪流喝

希望能找到比較不會有殘粉的磨豆機

再一個多月大拆來清粉跟擦拭掉咖啡油


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All Comments

Lucy avatarLucy2019-07-30
有殘粉疑慮,不用多想買手磨就對了!換豆子磨,才不
Kumar avatarKumar2019-07-31
用一直清。我自己的小飛馬一星期大清一次,清潔還算
方便
Steve avatarSteve2019-08-05
eg-1跟monolith flat那種傾斜平刀設計會少一點
Freda avatarFreda2019-08-06
其他的水平或垂直磨豆室死角都蠻多的
David avatarDavid2019-08-11
殘粉量極低的電磨,價錢高一點就有了.都是小公司的精品
Edith avatarEdith2019-08-15
如niche , monolith , molar 等
David avatarDavid2019-08-18
BARATZA錐刀磨豆機 SETTE 270Wi,殘粉極低。
Ida avatarIda2019-08-22
磨豆一定會產生細粉,摩擦一定有靜電,靜電就會把細粉
黏在磨豆機裡面,所以無論如何不可能零殘粉
Mary avatarMary2019-08-24
有些結構很好的慢磨也是盡量減少,還是會有的,無解
Carolina Franco avatarCarolina Franco2019-08-28
https://youtu.be/FzOY2tHyZ4w
這台看起來殘粉有少一點,但它豆槽不大
Zora avatarZora2019-08-29
放寬心吧,喝咖啡何必這麼累,就只是生活中的一部分而
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-08-31
你其實不用做功課了.不可能沒殘粉尤其是電磨,結案 XD
Leila avatarLeila2019-09-01
只要是磨豆機不管是手動還是電動都一定會有,多或少而已
Lucy avatarLucy2019-09-03
,還是勤勞一點定期清潔吧!
Madame avatarMadame2019-09-05
EG1 新版搭SSP刀盤改用卡榫,稍稍少去螺絲卡粉
Emily avatarEmily2019-09-10
好像買再好的磨豆機都會有細粉
Edwina avatarEdwina2019-09-10
要改裝才有機會達到每次磨豆機內殘粉無法測量的水準。國外
Donna avatarDonna2019-09-13
不少同好玩家、對殘粉蠻重視的,估狗一下就可以找到不少分
享文章。
Ula avatarUla2019-09-15
不過有些磨豆機因為機構的問題,也無法改裝。也不是每一台
都能改裝到單次磨豆殘粉每次都無法測量。
Andy avatarAndy2019-09-18
嗯...一豆一台磨豆機如何
Anonymous avatarAnonymous2019-09-19
Hamiltion avatarHamiltion2019-09-22
Quanna avatarQuanna2019-09-23
我用F6 timer改MAJOR刀盤,第一把會卡1克殘粉
之後其實可以做到大概0.1克殘粉,我覺得這樣就夠了
Wallis avatarWallis2019-09-27
剩下的就是一陣子要清理
Kelly avatarKelly2019-10-01
義式電磨如果沒改裝、殘粉模式就像S大說的。要確認的事第一
次磨吃掉的一克是被堆積、而不是下次磨粉時會被推出來。
Vanessa avatarVanessa2019-10-04
其實如果真的這麼在意殘粉、買台DYSON 每次磨完粉從入豆口
跟出粉口吸一下就好了。任何磨豆機含手磨在內、磨完粉都要
有正確的清潔過程,不然都會殘粉。
Michael avatarMichael2019-10-07
曾經在01看過一位網友PO了老外的影片說Sette 270殘粉很多。
結果一看影片那位老外磨完了連用噴球清潔也沒做!磨完粉、
不論用手磨電磨、基本的清潔還是做比較好。
Mary avatarMary2019-10-08
咖堂篩粉器不錯
Eartha avatarEartha2019-10-09
樓上搞錯重點啦XD 是磨豆機內部的殘粉,不是出來的細粉