那豆鮮焙 - 咖啡討論

這一家店位在台南市安平區平豐路166號 電話:2935393

他離台南市中心有一段距離

但對去安平玩又想喝杯咖啡的人卻是一個很好的選擇

先從環境說起好了

他跟一般咖啡店比較不一樣的是他看起來不像是咖啡店

反而比較像高級西餐廳

這使我第一次去的時候嚇了一跳

從門口走到吧台要轉好多個彎......

它的烘豆機擺在靠進門口的一個室內空間

這樣烘豆時的環境影響因素可以降到最低

義氏機是用頂頂有名的星內所

搭配的磨豆機是赫赫有名的Mazzer的Major

不過義式還沒準備好 所以沒喝到

單品磨豆機用的是SJ

頓時讓我有一種懷念的感覺

老闆烘豆子是屬於淺烘焙系列的

巴西表現不賴 後段甜中有酸 我還滿喜歡的

肯亞烏梅味明顯 酸滿俐落的

但因為喝的是當天烘好的豆子

香氣比較出不來

單價一杯約150

可以去試試!

--