[請各位先暫停來信 信箱大爆炸 我先依推文或來信順序詢問 沒送出的話 我再告知各位]
過年大掃除 把一些買來沒再用的東西 贈送給版友
第一個是兩年前開始烘豆買的不織布生豆袋
懶得拍照 直接用網路上店家的照片
http://www.beanhouse.com.tw/popup_image.php?pID=190&imgID=0
我的是大的 放個1-2公斤應該沒問題
我有10個(大家依需求索取 用不到就把機會給其他版友)
剛開始烘豆時很講究感覺和氣氛才買的 不過現在都用塑膠袋直接裝 哈哈
再來也是幾年前在版上跟團買的Tiamo 雙層奶泡杯 200cc
一樣借用網路店家照片http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=560383
那時候買 好像也要個4.5百塊吧
不過用過之後 我實在很懶得每次都要做清洗動作
所以用不到十次就束之高閣
外盒舊舊的 但是奶泡杯很新阿~~有需要的請來信或推文直接取走吧
取光為止喔!
不過東西都沒有很貴重 寄送的話相當不划算
所以請有需要的版友 直接到我上班處拿吧
(1/29.1/30早上.2/1.2/4全天 私信聯絡時間地點)
如果之後還沒送完 再開放郵寄好了
最後 討救兵一下 上禮拜總算踏進義式咖啡的世界 敗了一台Gaggia baby系列的咖啡機
http://ppt.cc/!xAa (樣子像下面的大圖 我原本磨豆機就剛好跟它配的一樣)
現在遇上三個問題 想提出來詢問版上各位前輩
第一個是 咖啡粉的量一杯份是不是大概10來克 取30cc咖啡液
兩杯份我用18克 取60cc 這樣合適嗎??有需要增減嗎??
第二個問題是
總覺得出來的咖啡液不夠黏稠 感覺流得很快 跟我想像的不太一樣
還有那個克力馬有時候消失得很快 有時候等我緩慢的打完奶泡都還很漂亮
我需要在哪些地方作改進呢 感謝!!
第三個是遇上最大的問題--打奶泡!!
目前為止 不要說拉花了 打出來的奶泡根本就是比較熱的牛奶而已
可是它明明已經發到我的奶泡杯都爆炸了 我刮掉粗奶泡後 就變熱牛奶了!
有沒有前輩可以提供一些小撇步 讓每次打奶泡都會燙到的我 打出一次好奶泡呢!
先再次感謝各位 我也繼續爬文研究 謝謝大家~~
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