咖啡

請教煮Syphon的問題 - 咖啡討論

Carolina Franco avatarCarolina Franco · 2010-02-16

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非常感謝大家不吝指教
真的
煮不出好咖啡真的是很痛苦 XD

※ 引述《enigma979 (發電機)》之銘言：
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All Comments

James avatarJames2010-02-16
你原本喝的花神是哪種器材煮的? syphon會讓優缺點都放大
Linda avatarLinda2010-02-20
倒粉後試著不要繞圈攪拌，用壓的把粉壓濕，在N年前我還
Rebecca avatarRebecca2010-02-24
不了解好咖啡的酸味時，就是利用不攪拌來減低酸味，為
Robert avatarRobert2010-02-28
什麼會這樣，說真的我也不了解，只是那個酸我真的不愛
現在都喝自烘的咖啡，不酸我還不愛 :)
Candice avatarCandice2010-03-01
其實我也喝很酸 淺培的可那、耶加或肯亞
Hedy avatarHedy2010-03-02
只是我自己煮出來的酸味怪怪的...
回1樓 我之前喝的是用法國壓壓的 是測試烘豆而已