咖啡 FAQ

請問有人使用過lilydrip嗎？

Robert28 則回覆 ↓#咖啡

各位好： 最近看到YouTube上有人分享lilydrip， 似乎可以經由改變咖啡粉層結構， 明顯提升手沖的風味並降低過萃機率， 有點想入手新出的lilydrip gio， 請問有人實際用過這東西嗎？ 是否真的有這麼好用且有感提升？ （個人偏好較展開、層次分明的咖啡） 我也蠻好奇加了這東西後參數是不是要大幅調整？ 謝謝大家～ –

網友回覆 28

  1. Kyle

    風味會改變，參數也要改變，但不會提升很多人認為深粉層比淺粉層更好，lilydrip則是往相反方向走

  2. Tom

    這跟你的萃取思維有關係，所以只能說它帶來改變而非提升

  3. Erin

    這市場是這樣，業者都會做單向宣傳，說什麼粉層變淺所以變好或是流速變快所以變好。但粉層深淺跟流速快慢都要跟手法搭配

  4. Edith

    沒有什麼越淺越好或越快越好的道理

  5. Jack

    所以從實用面來說，買器材要問，我要拿他的設計來滿足我的手法需求

  6. Todd Johnson

    什麼手法需求

  7. Leila

    題外話，其實磨豆機也是這樣，很多人愛說這台贏那台

  8. Hedwig

    但粒徑分佈也要跟沖法搭配，根本不是單一評測可以全面判定

  9. Vanessa

    連espresso現在都開始弄越來越多的中途變壓模式用不同的變壓策略，每一款刀盤的表現就更難比較了

  10. Cara

    價格不貴 買來玩看看無妨 自己試過才知道會不會喜歡

  11. Mason

    一樓說的真欸，已筆記 XD真好*

  12. Donna

    感謝一樓分享

  13. Kelly

    感謝一樓分享

  14. Donna

    感謝分享！

  15. Olga

    推一樓的內容！

  16. Tracy

    用幾次就賣掉了，沒那麼神

  17. Zenobia

    與1樓心得相同，我買了大全套6顆加座，使用1年，甜蜜期過

  18. Xanthe

    很久了，老實說，就是風味走向的改變，有的豆子是風味變好，有的是風味變差，反正不貴，買來玩玩無彷。

  19. Candice

    我用個小塑膠瓶蓋來套住圓錐濾紙底部後翻折來達到類似效果，不用錢。味道變乾淨一點，或說少一點。

  20. Hedy

    我覺得變甜，可是風味會不足

  21. George

    風味不足不知可否用稍稍降低注水速度彌補 或使用比較細的粉

  22. Linda

    個人認為原本V是對稱萃取，加了lilidrip變成w，但是這

  23. Dora

    時候v的內外粉量跟流速都不一致，就變成非對稱萃取，

  24. Agatha

    在不過萃的情況下，有一側就容易萃取不足，風味就減少

  25. Daniel

    但對手沖新手來說，應該是一個穩定出杯的工具。

  26. Emma

    同一樓，改變風味是真的，提不提升有太多因素要探討

  27. Skylar DavisLinda

    讓穩定度變高是一定的，一顆不貴買來玩玩吧

  28. Necoo

    覺得是種有趣的設備啦 可以體會不同樣子的濾杯

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