請問新購入磨豆機問題 - 咖啡討論

一開始本來只是想去自己常去買咖啡豆的地方問看看他們的磨豆機

結果問了一些在板上看到的型號(小飛鷹.tiamo 700s..之類的型號),

結果是被店員覺得不需要,當然後來就是一直跟我推薦akira m-520a

我自己知道台製機是可以再更換刀盤,但akira我晚上有在上網搜尋

也只有發現也許刀盤比較好些(?) 價格可能也比我想購入的機種便宜

但還是對店員對其他機種的不太認同而覺得這台的考量不解?

(他是有跟我提到說刀盤是灌模做還是有打磨是有差別的?其他的都只是灌模的刀盤?)
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另外 我晚上買回來後,我自己就拆開來看刀盤的狀況想看看(台製不銹鋼刀盤?)差別是?

結果看到內部的狀況這樣是正常嗎(他一開始有幫我試磨,約半杯紙杯的咖啡豆量)

內部照片


[url=https://postimg.org/image/d1fw6fel9/]


[url=https://postimg.org/image/qwe6ow90d/]

這樣真的是正常嗎?我看刀盤整個不太像是新的,這樣的品質我好奇真的有比較好?

還是說其實我自己本身不了解,因第一次購入磨豆機還有很多不了解

想問看看大家的意見

謝謝



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