要買Presso海鷗 還是愛樂壓? - 咖啡討論

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※ 引述《loool (從這島到那島)》之銘言:
: 我的迪朗奇咖啡機堵住相當嚴重
: 使用了一年義式咖啡機 時常想念愛樂壓的方便
: 但喜歡咖啡機打出來的奶泡
: 現在咖啡機堵在那邊 也試了版友建議泡醋 依舊沒改善
: 現在想重回愛樂壓
: 但看到presso 海鷗 讓人好心動喔
: 外型好時尚 而且有兩個把手感覺好操作
: 使用愛樂壓時 有時候都得擔心杯子會不會崩裂 XD
: 有時候也相當不好壓 很怕沒有施力垂直 戳出去 會整杯打番
: 但海鷗也不便宜 網路上最低價也要3000
: 大家覺得海鷗壓出來的濃縮咖啡會比愛樂壓優秀嗎?
: 要不要敗呢?

不知道您的delonghi是否也是EC9那台
我家剛好有這麼一台機器
這台機器不能用太細的粉,
25克的豆子,小飛馬磨3號
容易會沖出一堆細粉,衝出來的味道五味雜陳
同樣25克的豆子用Aeropress壓,粉磨到小飛馬2號
Aeropress口感勝出不少
後來EC9就被當作打奶泡機使用了.....

EC9跟Aeropress不大可能做的出標準的espresso
不過用來做拿鐵的基底,aeropress倒已堪用
只是使用的方式,水跟粉的比例,研磨粗細,濾壓的方式和時間還是得自行琢磨





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All Comments

Hamiltion avatarHamiltion2010-12-30
我的機器是美國來的禮物 好像台灣沒有的型號 但也不是高階機
Gary avatarGary2011-01-01
用的是砍豆機 應該不至於太細阿... 我都做拿鐵
Rae avatarRae2011-01-01
看來是還是把它留做奶泡機 來敗台Presso當新春禮物 XD
Hedda avatarHedda2011-01-05
小海鷗壓出來做LATTE真的是不錯!樂趣十足^^
Irma avatarIrma2011-01-08
看網路上海鷗小改一下效果好像不錯
Elma avatarElma2011-01-11
看了一下價錢 我想我會先買磨豆機 砍豆機是會有細粉的
Linda avatarLinda2011-01-14
挖 小改海鷗看起來好讚 我已經訂了海鷗 2011是新的咖啡年 :)
Daniel avatarDaniel2011-01-15
能問原PO大是訂那邊的嗎? 我過一陣子也想買海鷗