自烘豆風味隨時間散失比廠豆快? - 咖啡討論

※ 引述《ck326 (傑洛米零)》之銘言：
: 不知道是不是錯覺
: 感覺自烘豆的風味隨時間散失的比廠豆快很多
: 自烘豆一開封的時候最好喝
: 可是大概1、2周後就有明顯的下滑
: 放越久風味越不如剛開封時
: 廠豆開了放超過一個月還沒喝完(一次很大一包那種)
: 感覺風味沒啥明顯變化
: 不知道是不是因為廠豆都深烘培的關係還是怎樣
: 有人也這麼覺得嗎?

其實我也有這種感覺

買來自烘豆很快就不行了

廠豆看狀況

好市多星巴克買了幾次都覺得完全沒香氣

現在再怎麼特價我也不買

反而是其他幾隻表現不錯

Magnum blue moutain blend cp值高

最近Kirkland出的幾隻 Peru, Columbia, Ethiopia

都比一般店家自烘豆表現好很多

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