精品咖啡該怎麼喝?(問句) - 咖啡討論

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某天去家附近的一家咖啡店,是蠻有名的一家私人咖啡店

我一直都知道好的咖啡大概都是這樣小小一杯讓你去品嘗

不過我真的好奇大家是怎麼喝的?


因為我算是很愛喝飲料的人,我點這杯拿鐵是一百多塊
我認真喝大概兩口就喝完,但那時為了在咖啡廳殺時間
我還帶書去看,硬是分了好幾次才喝完


感覺我喝拿鐵去這樣的店家好像蠻浪費的


但這家咖啡店,應該是主打手沖咖啡
因為光是手沖咖啡就好幾個系列

老闆也會磨完豆給客人聞香,再去手沖

然後我中途看老闆的技法看得出神

還被老闆問「怎麼了嗎?」

XDD

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All Comments

Quanna avatarQuanna2016-09-06
可以找感官課程上課,很貴,不想花上課錢,多喝多看書
Elizabeth avatarElizabeth2016-09-07
可能有意識的試著喝喝手沖,自己覺得好喝就對了!!
Margaret avatarMargaret2016-09-08
拿鐵不是都這個大小嗎 (瑪謝?)
Yedda avatarYedda2016-09-11
義式系列大口喝掉是OK,不然放太久泡泡會消
Adele avatarAdele2016-09-15
這歸列在精品咖啡?
Oliver avatarOliver2016-09-16
原來可以一口喝掉!那...不就馬上要走了
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-09-17
我幾乎都喝單品,基本上習慣小口小口喝,放輕鬆去品嚐咖
Dora avatarDora2016-09-21
啡的風味
Jessica avatarJessica2016-09-26
還有慢慢喝能感受不同溫度的味道變化
Una avatarUna2016-09-27
喝個一年半載就會有點心得了
Cara avatarCara2016-10-01
豆子是精品豆的話,歸在精品應該沒啥問題
Skylar Davis avatarSkylar Davis2016-10-04
聞味道、喝一口在嘴裏咀嚼、呼氣感覺後韻、每個溫度階段
都喝一點、聞杯底殘留香味
Andrew avatarAndrew2016-10-07
一開始我也是牛飲,後來開始學著去分析咖啡的香氣和口感
後,自然而然就慢慢喝了
Yedda avatarYedda2016-10-07
喝一口 入喉後再由鼻腔吐氣 像廣告那樣喝XD
Irma avatarIrma2016-10-10
做咀嚼動作、一小口咖啡在嘴中時低頭,嘴巴微張吸氣(發出
蘇魯蘇魯聲),另外每口都隔一陣子
Erin avatarErin2016-10-10
有的咖啡降溫後的味道變化很有趣
Elma avatarElma2016-10-12
喝前先漱口、嗅覺疲乏時聞一下自己
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2016-10-12
手沖比拿鐵適合以上喝法
Daph Bay avatarDaph Bay2016-10-13
其實多喝差異性大的單品,就慢慢能喝出味道
比如中藥材、仙草茶、水蜜桃茶
Jake avatarJake2016-10-15
從生活中吃過的東西氣味去找相關性