淺中焙 磨豆請教 - 咖啡討論

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魯妹我是手沖超新手
喝的豆子多是淺中焙
上個月入手了MSCS-2TB
便脫離了濾掛包之路(啊?)

但是在磨豆子的時候常會有大小不一的情形
因為豆子會卡在磨豆機的齒中間
一開始磨的豆子還是均勻的
後就會變成一半小一半很大塊的樣子
所以沖出來的味道常常每次喝都不太一樣...(掩面)

不知道有沒有什麼辦法可以避免這種情形呢
今天摩磨的中間拿起來看兩三次 但是沒發現有卡
磨完才發現卡兩三片
還是這是接近磨完才會這樣呢?

謝謝

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GreenLabel:君子坦蕩盪,小人寫作業。
GreenLabel:商女不知亡國恨,一天到晚寫作業。
GreenLabel:舉頭望明月,低頭寫作業。
GreenLabel:洛陽親友如相問,就說我在寫作業。
GreenLabel:少壯不努力,老大寫作業。
GreenLabel:垂死病中驚坐起,今天還沒寫作業。

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All Comments

Ethan avatarEthan2016-01-26
君子坦蕩盪,小人寫作業。
商女不知亡國恨,一天到晚寫作業。
舉頭望明月,低頭寫作業。
洛陽親友如相問,就說我在寫作業。
少壯不努力,老大寫作業。
垂死病中驚坐起,今天還沒寫作業。
Susan avatarSusan2016-01-27
換手磨唯一解
Suhail Hany avatarSuhail Hany2016-01-29
請問是什麼意思 左右手輪流嗎??
Andy avatarAndy2016-02-03
電動的都會粗細不均勻了 何況手磨 如果想要均勻的話
可以試試篩粉器
Catherine avatarCatherine2016-02-08
整隻手磨換掉的意思、至少要到用匿名那個等級的手磨才
Emma avatarEmma2016-02-12
會有改善
Annie avatarAnnie2016-02-16
不然內部結構都一樣、就只是只在買好看的外殼而已
Gilbert avatarGilbert2016-02-18
說真的我有笑出來XD
Rachel avatarRachel2016-02-19
差點噴消夜XDDD
Selena avatarSelena2016-02-19
我噴咖啡了XD
Lucy avatarLucy2016-02-20
左右手.....哈哈哈哈哈XDDDDD
Poppy avatarPoppy2016-02-23
樓快塌了 回到主題 最近溫差大 溫度也有影響 原波有使
Hamiltion avatarHamiltion2016-02-24
用溫度計嗎?
Iris avatarIris2016-02-26
2TB單軸心+淺烘焙豆子比較硬 小魯的經驗 磨的過程 會卡
Delia avatarDelia2016-02-27
比較大片的顆粒 很難均速 除了換磨豆機 顆粒無法大小
均一的問題無解 XDD
Isla avatarIsla2016-02-27
磨淺中焙豆一定會一下卡一下順然後出來就是大小不一
先前小弟就是用那隻,磨中深還好,淺中那大小真的很要命..
Robert avatarRobert2016-02-29
小魯覺得顆粒不均一很要命 磨的時間更要命..
Donna avatarDonna2016-03-03
XD
Daniel avatarDaniel2016-03-05
自從我換helor 101之後磨淺焙輕鬆很多
John avatarJohn2016-03-08
你那支磨淺焙注定那樣 唯一解應該就是挖坑然後踏入^_^
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-03-08
8挖不完的坑.....
Franklin avatarFranklin2016-03-12
helor 102也在預購了說
Candice avatarCandice2016-03-14
淺中焙豆蠻硬的,手摩要均勻可能要用病毒或電動的吧@@
Oliver avatarOliver2016-03-17
102好像是類似HG one那種桌上型的大型手磨
Jessica avatarJessica2016-03-18
病毒雖然刀盤好一點、但是還是沒解決單軸結構的問題、
Andrew avatarAndrew2016-03-23
至少跳匿名那等級才會雙軸點結構。
Gary avatarGary2016-03-25
雙軸點結構完全不同,出來效果完全不同檔次
Emily avatarEmily2016-03-28
一開始很均勻後來才粗細不同的話,如果每次都只磨一點豆
子,磨完再放會有改善嗎?
Ursula avatarUrsula2016-04-01
我明天試試看這方式 感謝