桃園市 曙光咖啡 - 咖啡討論

地址：桃園市大業路二段269號
電話：請自己google

今天刻意去拜訪這家咖啡
因為他們有做咖啡機維修
而我之前也曾以電話跟他們請教咖啡機種種
老闆光光很熱心的為我解答
（說實在的，一個素未謀面的陌生電話，光光真的很有心）
而最近也有一些咖啡機的疑問
所以前去拜訪

當然，光光還是很熱心的幫我解答很多的疑問
也讓我參觀了一下他們維修的地方（哇！那麼多分屍的營業機）
在此還是感謝他

當然，去了咖啡館，不喝咖啡就不對了

1.espresso：很平衡的味道，我很喜歡這種平衡感
入口時舌尖的果酸，約半秒進入舌側的麻（那種味蕾被打開的感覺）
約1秒後，舌根的回甘甜味湧出
LM三頭機+ANFIM，很柔順，但層次豐富且明顯
最後喉頭的蜜地瓜味一直持續了半個多鐘頭

2.薩爾瓦多的EL Carmen日曬波旁
這支我以前沒喝過，但耳聞不錯
入口的豐富果香讓味道在口裡有翻攪的感覺
到後段又帶點甜味
感覺真的是水果茶，又香又甜
好喝！

今天喝了兩支好咖啡，真是全身毛孔都開了

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