新手挑熟豆 - 咖啡討論

各位前輩好，

最近不小心掉進手沖的坑
看了很多教學影片，卻沖不出自己覺得滿意的味道
一方面覺得自己是新手，沖泡的手法不夠穩定
一方面拿了同事的豆子來沖，卻沖出可以接受的味道
不曉得是不是豆子的問題呢？

所以想向各位請教一個問題，像圖中這樣的豆子
https://imgur.com/e1WvE7F
例如第一排左邊算起5顆，看起來不像是網路上介紹的瑕疵豆
反而有點像圓豆..
請問這是需要被挑掉的瑕疵豆嗎？
先謝謝各位的回答


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