挑選豆子的成本與試喝 - 咖啡討論

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想請問板友,一般像去自烘店買豆時

店家都會有每種豆子的風味說明

還有的會有試聞瓶可聞香味

但有時聞起來味道不錯

卻跟喝起來不同.....

除非很了解豆子的種類或者熟悉店家的烘豆技術

否則光用文字敍述與味道

要挑到適合自己的豆子就要看運氣了

想請問,像台中歐舍這種假日一次可能三四壺給試喝以外

還有coffee stopover這種可以指定豆子現磨手沖試喝的店

(第一次去,老闆是說他們可以現磨試喝,但這樣成本會不會很傷啊?@@)


還有其它推薦可試喝的店嗎?




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All Comments

Una avatarUna2015-12-14
台中地區嗎
Selena avatarSelena2015-12-16
都可以!:)
Lucy avatarLucy2015-12-20
店家提供試飲,成本都反應在豆子價格上。
Daniel avatarDaniel2015-12-21
目前遇過最愛沖給人試喝的店就竹南的12咖啡...上次去
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2015-12-25
點了一杯老闆後面跟人聊天又沖了三杯不同的請店內客人
Rachel avatarRachel2015-12-28
black大提供了不錯的資訊阿
Oscar avatarOscar2015-12-29
野夫!
John avatarJohn2015-12-29
推12咖啡
Ula avatarUla2015-12-30
新竹 直達咖啡
Eartha avatarEartha2015-12-30
新竹咖啡的家 推一下 服務好 價位親民 試喝也大方
Edwina avatarEdwina2016-01-01
半磅到450已經算是相當不錯的豆子了
Daniel avatarDaniel2016-01-05
我看大家都是推竹苗區的店,原po可以參考一下竹北的原豆空間
Audriana avatarAudriana2016-01-05
雖然沒有提供試飲,但是你坐吧檯的話,老闆沖給其他客人都會
Wallis avatarWallis2016-01-07
多沖一點給吧檯的客人,不過這間店的豆子都是均價半磅500
Aaliyah avatarAaliyah2016-01-11
然後沒辦法現拿,都是訂貨後老闆才開始挑豆烘豆
Mia avatarMia2016-01-15
旅沐豆行~每天會沖1~2支豆子給人試喝,然後就依喝的感受與想
要的風味去幫你做推薦。覺得還不錯!
Charlotte avatarCharlotte2016-01-20
這樣說來 可以「指定試喝」的店 目前只有一間XD
Candice avatarCandice2016-01-23
而且我只是去買豆子 ...不是現場消費喝的~XDDD 真稀有QQ
Elizabeth avatarElizabeth2016-01-27
我上面推的那家店可以指定試喝喔!
Margaret avatarMargaret2016-01-31
有次試喝三杯次決定買哪款XD
Enid avatarEnid2016-02-03
謝謝分享:)
Kristin avatarKristin2016-02-03
推台中大里的純誠,會給試喝而且價格也比外面便宜。