手磨 意式 VS 單品 (手沖） - 咖啡討論

個人使用匿名手磨共三隻。兩隻單品，一只意式。

說實在的單品使用上，無論均勻度，省力度，價格上都已經是上選了。

不過在某機緣下，有機會使用意式手磨。一直以為意式細粉會比較多，口感會較不好，誰
知驚喜萬分。

仔細觀察下，單品版是切豆，咖啡粉是三角片狀。而意式版的咖啡粉是圓形的（真的讓我
很驚訝）。

相信各位高手能簡單地了解這兩種不同形狀的咖啡粉手沖的的咖啡液呈現的圓滑度是完全
不同。

意式手沖大勝！

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