想用消費卷 組一組虹吸咖啡 - 咖啡討論

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怕推文太多行麻煩

我也是個菜鳥,所以只是說出來給你參考一下

想玩虹吸可以買h牌的tca-3,他算是最標準的吧!

小瓦斯爐買個7-800的就差不多了,最好是有牌子有店家的,

這樣有問題也有地方問,

再花個500左右買個手搖郵桶磨豆機,研磨度可以自己斟酌一下,

這樣虹吸大概就成型了,

喔!對了,你還可以買一個100元左右那種計時碼表,煮菜用的那種!

多爬文可以找到影片跟煮法,

既然你在台中,豆子你可以到歐舍挑,比較多特殊種類,

慢慢喝,會漸漸喝出不同的口感,

雖然我現在還是半木舌...

依特性豆子可以買烘焙度CITY與FULL CITY間的,

比較有不一樣的味道,

還有,手沖也很好玩,法國壓的味道也有不一樣的地方,

多喝之後,說不定就能說出"好喝"之外的字眼,

對了,有很多本書也可以看看,

虹吸真的很有趣!

一點小小拙見,希望能對你有幫助!

謝謝!
※ 引述《fashiang (我只是跟鄉民來看戲的ㄚ)》之銘言:
: 所以打算以虹吸來慢慢學習

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All Comments

Erin avatarErin2009-01-28
他住桃園..
Todd Johnson avatarTodd Johnson2009-01-31
哈,我只看到教授在台中... 糗...
Ophelia avatarOphelia2009-02-02
先謝謝您..我再仔細看一下