川流濾杯 - 咖啡討論

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-06-20T13:09

Table of Contents


先說結論
川流對於懶人來說其實是個好濾杯


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前陣子的斷捨離沒人帶走他
也懶的在辦公室新放隻手沖壺
於是就用桌上的快煮壺配川流濾杯
磨豆機是1z的kpro，刻度4～6都有嘗試過

既然是玩川流，就也不用想什麼手法
就是把水隨意的注入
大港一沖到底的
小水悶一次斷一次的
或者手抖了幾下忽大忽小要斷不斷的
其實出來的滋味真的不算差
苦澀幾乎不太會出現
流速也真的很快，1:15~2:00就可以濾完
時間的差距取決於斷水次數與研磨粗細
完全是符合這個濾杯的主打訴求的

只是風味的表現上
除了沒有苦澀很可取之外
當粉磨的越細，層次與風味其實也就越不明顯
也許可以使用一些手法調整或提升
但既然是號稱作弊濾杯，隨意沖煮就有咖啡師的水準
除了不能有不好的味道之外，咖啡豆的特性也該完整呈現才對

個人是覺得這個濾杯是適合懶人使用
容錯性高，但不見得適合新手
畢竟好壞是透過比較出來的
這就是為什麼櫃子裡要擺很多濾杯的原因（誤

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至於第一版濾杯的缺點大家都討論過就不再贅述了
在這個網路世代商品的好壞都容易被放大討論
廠商們啊，消費者不是白癡
也許信仰足夠的會有第二次/第三次回頭機會
但更多時候第一砲就足矣留下永遠的污點了

據說第二版品質提升了不少
但換個顏色就可以加價賣
我還是去買星芒好了










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All Comments

Gary avatar
By Gary
at 2020-06-21T10:03
推心得第一批苦主兼傻子淚推
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2020-06-23T03:18
第二版是小豆指定特製款，不只是顏色不同。 白色版應該
後續良率有提升了吧(?
George avatar
By George
at 2020-06-25T12:00
不過一個濾杯要一千多真的不便宜，目前覺得千元以上濾
Ida avatar
By Ida
at 2020-06-28T01:17
杯非常值得的是小兵製陶所的，因為實在太漂亮了XD
Agnes avatar
By Agnes
at 2020-07-01T06:05
白色的底部也多了印字啊，除了紅也有藍橘
Enid avatar
By Enid
at 2020-07-05T18:54
他能做小尺寸版本會比較想買.......平時沖泡一次就是200m
左右而已，之前特價買的V60換其他更小的濾杯也是因為小
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2020-07-08T18:55
份量沖泡真的不方便
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-07-10T07:43
小兵星芒客氣花瓣冰瞳顏值都蠻高的
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-07-11T16:31
小份量真的要推冰瞳00號！
Susan avatar
By Susan
at 2020-07-13T02:42
https://i.imgur.com/llvFd2M.jpg
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-07-14T09:02
圖上最後一句 根本想引戰阿 又不是只有PTT有在討論
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-07-18T01:39
笑死 夠嗆
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-07-18T14:04
看到出紅色款，搜尋一下就看到的某賣場介紹文
Heather avatar
By Heather
at 2020-07-19T09:30
笑死人了你的是電窯 你是用材窯燒嗎 是有落灰嗎 笑死人了
Rachel avatar
By Rachel
at 2020-07-21T22:56
為何日本燒的就好好的呢？
Erin avatar
By Erin
at 2020-07-24T09:22
幸好我買星芒，用得滿意且外觀非常滿意
Victoria avatar
By Victoria
at 2020-07-26T22:33
還好我果斷星芒
Olive avatar
By Olive
at 2020-07-31T20:41
喔，好的。我選星芒
Regina avatar
By Regina
at 2020-08-02T20:33
本來還想買個川流玩看看的 看到那句果斷PASS
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-08-04T09:30
星芒爽用omg
Edith avatar
By Edith
at 2020-08-07T20:42
是說怎樣才算懂陶瓷的人呢？就算不懂好了，跟日本濾杯比
較也知道好壞吧
Brianna avatar
By Brianna
at 2020-08-10T23:09
不懂陶瓷，也有眼睛看出差異阿，說那個話真是好笑
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-08-15T15:51
我不懂欣賞 我也選星芒
Eden avatar
By Eden
at 2020-08-20T04:16
PTT的人都不懂，加價賣才是王道XD 原來如此
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2020-08-23T12:43
我也不懂，看了那段解釋還是不懂。還好選星芒，不需
要懂。
Hedy avatar
By Hedy
at 2020-08-28T00:31
結論就是買第一代的都是冤大頭活該
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-08-29T16:14
瑕疵什麼的也都在合理範圍之內
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-08-30T02:38
星芒客氣價格也不俗就不會有這些問題呢
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-08-31T17:35
笑死，其他家陶瓷濾杯都不會有問題，就你川流會有大量氣
泡黑點，當消費者是傻子嗎
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-09-02T17:58
第一波宣傳，還主打台灣製，果然愛台灣無價
Megan avatar
By Megan
at 2020-09-04T11:58
蝦皮截圖最後那段話似乎是某賣家自行加上去的，看米諾
與其他賣場都沒這段敘述
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2020-09-05T20:56
看來有機會我得看看實品…看它的上釉和便宜的量產型濾杯是
Jack avatar
By Jack
at 2020-09-06T17:53
差在那裡…
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-09-07T03:09
一個要1500....
Olivia avatar
By Olivia
at 2020-09-10T13:39
差點入手~最後還是選星芒 整個服貼
Dora avatar
By Dora
at 2020-09-12T02:03
我買的客氣也是有遇到問題啦…當時不知道是氣泡就拿來用
Wallis avatar
By Wallis
at 2020-09-14T03:49
欸對 那句話的來源是哪個賣場啊？
Mia avatar
By Mia
at 2020-09-14T14:27
這樣是企圖引人把內容拿給做陶的教授來看看？看誰懂釉？
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-09-18T19:36
搜尋"川流濾杯二代"只會出現一家
Charlie avatar
By Charlie
at 2020-09-23T04:11
錯了 是"川流濾杯第二代"才對
Lily avatar
By Lily
at 2020-09-24T10:13
我算是第一批 更新良率前入手的 還好運氣比較好 拿到的品
質還可以 黑點一些些 無氣泡 看過各種災情後真心覺得自己
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-09-28T09:46
運氣蠻好的XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2020-10-01T08:22
幹嘛懂XD 有眼睛看就知道品質比較差了
Mia avatar
By Mia
at 2020-10-02T01:00
相同價錢，我當然選星芒；比星芒貴，我當然不用選了
Adele avatar
By Adele
at 2020-10-02T11:38
黑點也就算了 像原PO拿到有裂痕的是怎麼回事
Carol avatar
By Carol
at 2020-10-05T17:58
曾經建議店家應該跟老闆建議把首批瑕疵回收換優，得到
回覆是說除非有裂肋骨不然黑點跟上釉不均皆屬正常現象
我整個傻眼無言以對囧
Ivy avatar
By Ivy
at 2020-10-08T15:50
鄉民都不懂啦
Mia avatar
By Mia
at 2020-10-10T06:49
第一批災情慘烈本來就該主動招回退費/換新
Hazel avatar
By Hazel
at 2020-10-13T00:16
推文截圖的就是小豆賣的吧，針對PTT咖啡板做啥，之前臉
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-10-17T18:05
書咖啡社團流量比這裡高得多不也是在批判嗎?
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-10-19T20:06
小豆是以前在這裡有不愉快所以針對這裡嗎，大家都在問
，別家的濾杯怎麼就沒這麼大問題，竟然是用這種態度在
回應…
Kama avatar
By Kama
at 2020-10-22T00:48
小豆喔 那沒啥好意外
Doris avatar
By Doris
at 2020-10-24T05:00
賣場這種態度還好意思推台灣在地產品XD
Dora avatar
By Dora
at 2020-10-25T04:31
原來上釉不均跟黑點可以過QC，標準真低...還好我買星芒
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-10-29T15:56
黑點成色不夠白，這都能夠透過氣體控制克服，不然一樣
是陶瓷的被動元件純白產品怎搞出來的。
Liam avatar
By Liam
at 2020-11-01T05:14
真的是不會做生意 寧願得罪人也不承認錯誤
Mary avatar
By Mary
at 2020-11-05T01:33
看12樓的貼圖 這種就讓人更肚爛了
Carol avatar
By Carol
at 2020-11-08T17:25
那截圖，生意這樣做的喔，笑爛
Tom avatar
By Tom
at 2020-11-10T03:28
咖啡板素質
Isabella avatar
By Isabella
at 2020-11-14T14:45
這個價錢，換來這樣的產品…愛要有多深才覺得沒問題？
Andy avatar
By Andy
at 2020-11-16T19:03
呵呵，那種品質只要不瞎就看得出來，那種品質還主打台灣
製...其他台灣用心做產品的廠商都要哭了...
Joe avatar
By Joe
at 2020-11-20T01:37
那個截圖是廠商說的還是店家自己加的啊
Tom avatar
By Tom
at 2020-11-22T00:31
沒錯 還是盤子最懂
Eden avatar
By Eden
at 2020-11-22T22:36
某間店家自己加的 該店家非開發者
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-11-24T22:24
那位小豆能代表川流廠商嗎? 我只知道是米諾跟虎記設計的
Kyle avatar
By Kyle
at 2020-11-29T17:45
看到樓上推文了
Ethan avatar
By Ethan
at 2020-11-29T21:46
遙望著 300 塊的白色陶瓷 V60
Tom avatar
By Tom
at 2020-12-01T04:04
這有比聰明濾杯好嗎？
Puput avatar
By Puput
at 2020-12-04T17:17
那個某店家跟川流合作v2限量版不是嗎？難怪氣pups
Valerie avatar
By Valerie
at 2020-12-09T03:17
那張截圖……大開眼界欸 還能這樣直接開嗆的嗎XD
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-12-10T04:32
看到川流包裝紙盒詞句只能說格外諷刺囧
Agatha avatar
By Agatha
at 2020-12-15T01:24
買客氣有遇過問題+1 不過後續處理很棒，還多送了我一支豆
匙XD
*陶瓷豆匙
Andrew avatar
By Andrew
at 2020-12-15T21:22
那照說那句話的邏輯，拿那種東西出來高價販賣叫懂陶瓷
喔
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-12-19T01:17
PTT都不懂啦！人家可是到處授課的講師，我們這些平民不買
就乖乖閉嘴，不准質疑！
Christine avatar
By Christine
at 2020-12-23T13:00
手沖就是要面向一般大眾，還是這個產品的TA比較高級，不會
質疑外觀問題？
Lucy avatar
By Lucy
at 2020-12-24T08:34
越是高級越會要求外觀吧XD
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2020-12-27T23:21
小豆有什麼八掛嗎XD
Audriana avatar
By Audriana
at 2020-12-30T14:32
單純覺得賣到這價位做好QC很難嗎？
Michael avatar
By Michael
at 2021-01-01T23:15
不容質疑!小心又要被嗆咖啡板板友不會思考了XD
Tom avatar
By Tom
at 2021-01-02T18:57
買高級豆就可以晉級高級階層了，別怕。
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-01-04T06:03
本來還想說餵狗就找的到，沒想到第一版有瑕疵的還得找一下
Kelly avatar
By Kelly
at 2021-01-09T02:12
話講那麼大就把以前的有瑕疵的產品放出來給人看會不會買啊
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2021-01-13T08:42
泥們都不懂啦QQ. 笑歪XDDD
Edith avatar
By Edith
at 2021-01-15T09:49
想不開的收了川流紅，我想，他的QC就是這樣了。
Edwina avatar
By Edwina
at 2021-01-19T07:05
黑點是有少，氣泡點還是很多，人工上的釉也不要要求很均勻
了，就這樣啦，性能是一切，咖啡好喝比較重要~
Mia avatar
By Mia
at 2021-01-20T01:16
沒賣掉還多收一個XDD 這轉折真大
Blanche avatar
By Blanche
at 2021-01-20T17:38
話說，有人知道像星芒、川流有在沖煮賽拿過成績了嗎?
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-01-24T16:47
還好啦，送朋友或放家裡用都好，扣除外貌，這個濾杯的使用
性是真的很好啊，不要把他當作台灣精品看就好啦
Andrew avatar
By Andrew
at 2021-01-29T04:30
都不賣了 給個圖 讓大家看看嘛
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-01-30T20:21
樓主大好人，分享知識
David avatar
By David
at 2021-02-04T02:09
還有三個顏色...樓主不一次集滿嗎XD
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-02-05T05:33
不會欸，買白只想知道有多差，買紅只是想知道會變多好。
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2021-02-05T15:09
比起來我比較喜歡集磨豆機，雖然最後也是看破啦
Freda avatar
By Freda
at 2021-02-06T03:51
指名黑PTT 原本想買的說，直接拒買。
Eartha avatar
By Eartha
at 2021-02-07T17:43
看店家吧 我滑蝦皮看開發者商品頁面也沒這描述 大概是留言
者特別找到的 才來留言吧 我是想等更多評測啦 但是沒人…
Dora avatar
By Dora
at 2021-02-12T08:23
紅的是那家獨賣，有啥好特別找到才留言....XD
Agatha avatar
By Agatha
at 2021-02-12T11:37
還是有人想幫川流老闆開脫，指定色的廠商不代表其立場
Jake avatar
By Jake
at 2021-02-15T18:56
我不知道樓上是不是在說我啦，不過看起來是沒看到兩津有
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-02-16T04:09
黑ptt，我也不認識他我只是普通學生
幫他開脫對我而言沒好處，應該說無關痛癢
Wallis avatar
By Wallis
at 2021-02-21T01:06
外行話 可憐那 我們這些ptt酸民
William avatar
By William
at 2021-02-24T01:32
kpro刻度4~6不是給摩卡壺愛樂壓的刻度? 我手沖用8...
Necoo avatar
By Necoo
at 2021-02-24T23:52
樓上 流速快的濾杯 可以主打很細粉也不積水 沖起來好喝
Elma avatar
By Elma
at 2021-03-01T13:03
至於實際狀況 就要有人買回來比較味道了 說不定真的能沖細
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2021-03-04T02:10
看了這篇文害我手滑買星芒
Queena avatar
By Queena
at 2021-03-08T02:19
我說買第一代的白老鼠，看到濾杯品質跟老闆處理方式，
立刻買了還在考慮的星芒， 第一代川流被我供在櫃子讓我
時時刻刻提醒自己買東西不要再這麼快做決定XD
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-03-12T03:24
樓上的概念跟我蠻像的引以為戒R
David avatar
By David
at 2021-03-12T17:44
當初強調愛台灣，台灣設計台灣製造，卻取了一個會讓人誤
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2021-03-13T08:22
以為是日本品牌的名字，也是有趣

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Eartha avatar
By Eartha
at 2020-06-19T05:43
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