咖啡

如何增加咖啡香氣?? - 咖啡討論

Jacky avatarJacky · 2009-11-13

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想請問版上專業大大

聽說在咖啡中加入一些東西可以增加香氣

如肉桂~

但很多人不能接受肉桂的味道

想問說~~還有其他的添加品嗎?

謝謝~~!



ps:小妹是咖啡新手...
不知道這樣問對不對>"<

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咖啡

All Comments

Eartha avatarEartha2009-11-14
可可粉 酒類
Eden avatarEden2009-11-17
還有其他的嗎??
Xanthe avatarXanthe2009-11-19
只要喝得下去，什麼都可以加啊 :p
Quintina avatarQuintina2009-11-24
如果咖啡豆不新鮮 就增加咖啡豆新鮮度
Ina avatarIna2009-11-29
可以增加香氣的啦~~XD
Poppy avatarPoppy2009-12-02
z-6-8 看一下吧，香草粉，奶油等...都有人加
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2009-12-06
重點是咖啡不就已經很香了，您還想要加什麼樣的味道？
Madame avatarMadame2009-12-06
他的重點是增加香氣 跟咖啡香不香是兩回事
Annie avatarAnnie2009-12-07
檸檬皮~橘子皮~
Wallis avatarWallis2009-12-11
工業用咖啡香精...(誤)
Anonymous avatarAnonymous2009-12-11
焦糖漿 蜂蜜(這味道很淡) yftkk說的橘皮要細切成小顆粒
Vanessa avatarVanessa2009-12-12
橘皮要比細切更細~類似磨山葵挫成微粒,加入咖啡添增水果酸香
Olga avatarOlga2009-12-15
No.5
Vanessa avatarVanessa2009-12-17
義大利綜合香料
Edwina avatarEdwina2009-12-18
推文即將走向另一個方向了........
Carol avatarCarol2009-12-21
我說的是某店的招牌,也算另一個方向吧 :)
Michael avatarMichael2009-12-24
只讓我聯想到冰冰好料理.能增加咖啡香氣的祕密武器是..
Heather avatarHeather2009-12-25
麻油?
Edith avatarEdith2009-12-28
樓上有試過嗎 太酷了
Caroline avatarCaroline2009-12-28
冰冰好料理還煮過咖啡呀~~
Candice avatarCandice2009-12-31
聽到冰冰好料理直覺就是要加麻油嘛
不過咖啡跟麻油雞真的很搭就是了
Jessica avatarJessica2010-01-03
真希望有大大試一下~~分享他的感覺~~
Robert avatarRobert2010-01-08
試試看在烘培時就加味的豆子?
Dinah avatarDinah2010-01-09
加麻油~呵
Eden avatarEden2010-01-12
看到麻油我大笑了 XD