版上的各位高手好。
我今天烘一份自己亂調的綜合，大約是450g。
結果一爆竟然聽不到，是因為天氣太冷嗎？
因為我的烘豆機放在室外，我家在山上，今天外頭大約只有12度左右。
二爆大約十秒後退豆，經過抽風機(我的器材有點克難～～)冷卻後，顏色看起來OK。
不知道這樣會不會影響到風味？
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我今天烘一份自己亂調的綜合，大約是450g。
結果一爆竟然聽不到，是因為天氣太冷嗎？
因為我的烘豆機放在室外，我家在山上，今天外頭大約只有12度左右。
二爆大約十秒後退豆，經過抽風機(我的器材有點克難～～)冷卻後，顏色看起來OK。
不知道這樣會不會影響到風味？
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