品嚐咖啡的2A - 咖啡討論

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我想這比較像是在「評鑑」方面的問題。

讀到一篇報導,裡面某人說喝咖啡要喝「2A」。

是香味 AROMA, 和酸味 ACID?



相信版大們對品咖啡的文化也有涉足,故來此請教。

請問2A是很常見的講法嗎?或是它出自?有什麼可以補充說明2A的嗎?

自己GOOGLE/2A是查不到什麼啦,手邊又沒書(也不知道咖啡哲學?)




BTW題外話,那某人還說第3A是決心。但我以為AMBITION是雄心。不曉得決心也有A?

以上 先謝謝不吝分享、指點的大大 ^^


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All Comments

Andy avatarAndy2013-01-16
哪個A我是不清楚,不過好咖啡不一定都是酸的
Isabella avatarIsabella2013-01-17
推樓上
Puput avatarPuput2013-01-17
推一樓