咖啡豆放室溫四個月 - 咖啡討論

※ 引述《winglove (擁有音樂的幸福)》之銘言：
: 印象中是6~7月買的烘焙豆
: 因懷孕而一直不敢磨來喝
: 怕浪費，想送人
: 不知道還能不能喝... @@a

我是很外行不大挑的人啦

我手上有一包 6月 20 日 烘焙的咖啡豆

巴西拉果莊園

因為搬辦公室, 忘了沒有開封 ,

是半磅有單向透氣閥的那種

10 月初開來喝

(1) 磨好手沖悶蒸時..仍然會微微漲起來 ( 表示豆子沒有吸到太多水氣 )

(2) 甜度有略差一點

(3) 香氣.沒差

當然香氣強度不能跟出鍋後 3 天那種比較

但是我個人覺得 仍然大勝 7-11 與星巴克的美式


我覺得推文大家都在說不能了或很差..或是要混牛奶

有點太過了

混牛奶也要看豆子與烘焙度 = =....





對不起... 我認真的

可能台中沒有台北濕吧, 我認為 6、7 月沒開封到現在真的還好

不然, 那包豆子給我好了 XDDDDDD

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