去殼的方法?? - 咖啡討論

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因為朋友的農地種了兩顆咖啡樹

而我自己有在烘咖啡


所以收成都我在處理

目前為全手工作業

去皮等等工作都不是問題

最麻煩的是去殼

用剝的真的很累

量少又不可能買機器

有哪一種方法適合少量去殼阿

(收成不多 每次都半磅左右而已)

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All Comments

Odelette avatarOdelette2007-10-28
以前看過一篇文章提過..用磨藥材的金屬缽小心敲破??
Jack avatarJack2007-10-31
曬乾後 用普通果汁機(便宜的)
Carolina Franco avatarCarolina Franco2007-11-01
用貴夫人會打碎 爛一點幾百塊那種就很好用 前陣子用過
Megan avatarMegan2007-11-04
樓上的方法看起來風險很大耶... 挺嚇人的 @@"