南美豆是不是要煮比較久? - 咖啡討論

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今天煮了一泡法壓巴西豆。
三分鐘鬧鐘響了忘了壓,結果反而出來超好喝的一泡

潮爽derrr

南美豆還真不錯,不酸,roasted味濃 (杏仁味應該是這個)。泡壞了加個牛奶就好了。

讚讚

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All Comments

Ethan avatarEthan2015-06-28
沒喝到不知道怎麼回…
Madame avatarMadame2015-06-29
煮越久不良成份越多,水溫越高,萃取物也越多
Emily avatarEmily2015-07-02
所以原PO以前的浸泡時間都太短了點吧
Zora avatarZora2015-07-04
印象法國鴨的步驟是1倒粉2倒水3分鐘結束,到下壓不到4分鐘
Mason avatarMason2015-07-05
還是刻度?
Hamiltion avatarHamiltion2015-07-06
比非洲豆多個快1分鐘