加壓 摩卡壺 - 咖啡討論

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其實是看到有人在討論摩卡壺
忍不住分享一點無用心得XD

我是用Bialetti 四杯 加壓摩卡壺
如果像我一樣每次煮完馬上清潔的話
沖水降溫後,會發現下壺很難轉開
後來才發現,可能是下壺水蒸氣往外沖後
造成內外壓力不平衡,導致很難旋開
這時把上方的加壓閥拉一下,會聽到"咻"一聲
這時候就可以很容易的打開下壺做清潔了~

應該很多人知道,所以我覺得是無用心得
另外分享一下用了1年又8個月左右的摩卡壺
使用頻率為兩天一次,每次煮完後沖水,全分解擦乾,
偶爾會用點洗碗精在海綿上擦過去
https://i.imgur.com/7Zi3dZt.jpg
https://i.imgur.com/Ri6uRpH.jpg
https://i.imgur.com/OUU87Yf.jpg
https://i.imgur.com/TBHIDdW.jpg
https://i.imgur.com/qAjPEtF.jpg
https://i.imgur.com/apPfxRB.jpg

另外加壓摩卡壺+小飛馬/小富士刻度2.5,加上卡卡愛雙魚特調
100ml咖啡+200ml牛奶,就是一杯好喝的牛奶咖啡了~~
摩卡壺真的很推薦給沒有義式機,又想喝拿鐵的人

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All Comments

Damian avatarDamian2020-05-08
使用後全分解擦乾 +1
Daniel avatarDaniel2020-05-09
真細心,我一個月才擦一次....
Agnes avatarAgnes2020-05-12
摩卡壺使用者+1,泡之前清理上次粉餅清水沖洗+陰乾而已
Skylar Davis avatarSkylar Davis2020-05-17
不知為何我用加壓的很容易煮焦,沒加壓的則不太會,有大
大可以開示一下嗎?
Jack avatarJack2020-05-19
水溫比較高吧 畢竟續壓要時間 加熱時間拉長 水溫也就高了
Kama avatarKama2020-05-24
咖啡豆本身就焦的吧
Christine avatarChristine2020-05-26
這太乾淨了
Edith avatarEdith2020-05-30
加壓摩卡壺真的好用,最不後悔的器材之一。
Audriana avatarAudriana2020-06-02
我還買了經典摩卡壺6杯份的,不過很少用@@
Selena avatarSelena2020-06-06
多年來我買了各種尺寸B牌摩卡壺
Eartha avatarEartha2020-06-08
現在還是很愛.原po好細心.壺保持的
John avatarJohn2020-06-10
很美.我都沒擦乾放給他去...
Candice avatarCandice2020-06-13
:D 煮咖啡是享受過程 器具都要簡單顧一下
Lauren avatarLauren2020-06-15
我當初的摩卡壺就是天真的買六人份,以為可以買個粉杯
減量的蓋子當四人份用,結果用一次蓋子就被壓力壓彎了
Sandy avatarSandy2020-06-19
樓上是不是減量片放錯方向了啊?
Ivy avatarIvy2020-06-20
查了一下好像是耶!當年歪了一次就沒再用了,原來如此
Jacob avatarJacob2020-06-24
謝謝分享心得。
Anthony avatarAnthony2020-06-27
每次擦乾+1;我也是用4人份的,不過粉放18g就滿了
Mia avatarMia2020-07-01
樓上是經典還是加壓? 4杯放18克,應該是經典吧
Caroline avatarCaroline2020-07-06
請問我家只有ih爐是不是要買電火款的?
Ursula avatarUrsula2020-07-09
我看影片加壓款的都是用火加熱,謝謝
Candice avatarCandice2020-07-10
IH爐適用不銹鋼,加壓款只能用黑晶爐
Hazel avatarHazel2020-07-14
若沒辦法買黑晶爐,又想用加壓款,可以用小瓦斯爐+爐架
Sandy avatarSandy2020-07-18
了解 感謝回答
William avatarWilliam2020-07-20
想問一下,加壓的材質是不是都鋁合金的?有不鏽鋼的嗎?
Hedwig avatarHedwig2020-07-22
目前看到都是鋁合金