分享豆 肯亞AB - 咖啡討論

跟我手上kirimara AA一爆末相比
分享豆的顏色深一些
乍看之下好像烘的蠻深的，猜想味道可能是苦後回甘
但磨好粉沖完之後完全推翻我的猜測

香氣的表現有點蜜餞的感覺
聞起來是甜香啊
入口的第一印象是烏梅的酸質
甜感的表現不是在入喉後出現的焦糖甜
而是若即若離地在中段浮現
尾韻短，且收得很乾淨
在梅子酸的刺激下入喉生津，非常漂亮的酸
喝到這樣的咖啡真是令人愉悅!!!!

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