自從take「癮」咖啡館老闆的建議後
今年年中 開啟了咖啡館探險的旅程
那時訂的目標 是一至兩個禮拜 去一間咖啡館
喝同一款單品 建立對單品的味覺記憶
結果 意外的在這一站停留了半年......
其實面對新朋友 我是內向的~
因為大家的熱情 讓我很快的打成一片
原來 下班之餘 還真的有那個一塊原地
是我可以經營 可以交換意見 可以抱怨工作的地方
好快~ 轉眼六個月就過去了
我得到的
是熟客拒絕在店裡忙碌時來當員工 會事後在其他客人面前大聲被虧
是熟客無緣無故被分類是哪位員工的粉絲 一進門就大聲被虧
是熟客路過店門因關心進去幫忙 還被大聲念為什麼沒有消費
是熟客大聲被虧為什麼只在特定幾天才來店裡消費
是熟客的座位 會因人潮過多 而隨時被移位 最後只好坐吧台 然後又會莫名被虧~
所以.....
咖啡店存在的意義是甚麼
我對咖啡的熱情又是甚麼
這是我要的嗎?
我問我自己~
其實 不懂為什麼退下工作包袱後 還要忍受咖啡館情緒不穩的負面能量
11/30拿回寄放的杯子~
轉身
下一間咖啡館, 幸福
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