電動磨豆機的選擇 - 咖啡討論

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By David
at 2022-11-27T00:34

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想請問各位大前輩們


目前使用1z k 系列以手沖為主，使用上大致滿意，但開始覺得有些殘粉(?)也隨著喝的量
變大，最近想入手一台電動的，擺著也好看？未來也想試試義式！


爬了蠻多文但還是沒什麼明確的想法，因此再次尋求各位的建議（之前有一篇跟我疑惑點
都蠻接近的，如果有看到這篇的話，也蠻好奇您最後選擇了哪台XD）


預算抓5000-7000 左右，但如果風味差別真的很大，覺得直接跳12000-15000 也是能接受
的範圍；個人風味上，喜歡偏甜感乾淨的感覺

基於以上這點，以及已經有1z k系列的情況下，想請問各位：

問題一：是否還推薦690n?

問題二：小富士及NEXT G 有沒有哪台比較值得入手，可以與1z k 相輔相成做搭配的？或
是其他更好的推薦～

問題三：也好奇，以上這幾台電動跟1z k 比起來，是不是反而1z k 磨義式比較合適？


再麻煩各位多多指教，非常感謝！


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Tags: 咖啡

All Comments

Caroline avatar
By Caroline
at 2022-12-01T07:40
平刀可以試試看 df64?義式也可以 你列出來的都只能手沖
Ina avatar
By Ina
at 2022-11-28T13:05
DF64 K系列都有 DF64手沖不如K K磨義式淺焙很累
Bennie avatar
By Bennie
at 2022-12-02T20:11
1-2萬內價位的電磨沒有通吃 手沖又好過K系列的
Christine avatar
By Christine
at 2022-11-28T13:05
小富士跟NEXT G風味應該跟K同級 但不能義式
Ula avatar
By Ula
at 2022-12-02T20:11
baratza virtuoso+ 呢?
George avatar
By George
at 2022-11-28T13:05
lagom mini
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-12-02T20:11
覺得K有殘粉問題？那電磨應該直接pass了
Ina avatar
By Ina
at 2022-11-28T13:05
你要風味差別很大，乾淨甜感，那可以說沒有
Kyle avatar
By Kyle
at 2022-12-02T20:11
Next g2 跟 g比等級提升很多，自己是超推
Agnes avatar
By Agnes
at 2022-11-28T13:05
但這台大概就最細兩個刻度表現最好，所以要點技術讓手法
Madame avatar
By Madame
at 2022-12-02T20:11
要去配合刻度
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2022-11-28T13:05
殘粉拿吹球吹就好，不介意的話五金行買的最好用風量大
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-12-02T20:11
m47 classic DIY電動馬達(X
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2022-11-28T13:05
我有kplus和小富士，我覺得kplus 的乾淨度比小富士好很
多，建議你找平刀next g2
Zora avatar
By Zora
at 2022-12-02T20:11
690n...就是入門的... 手沖細粉太多，義式又太粗，研磨
不均....都比k plus便宜的電磨，還能期待什麼
Zora avatar
By Zora
at 2022-11-28T13:05
呃，看成600n，690n不上不下的似乎很少人用過
Eartha avatar
By Eartha
at 2022-12-02T20:11
690n比601n甜一點 酸香少一點 優點是殘粉少很多
Olga avatar
By Olga
at 2022-11-28T13:05
小雨有開箱，個人猜測這等級不會比k plus好，成本就差
蠻多，建議單手沖可以考慮小富士鬼齒，鬼齒較有層次
Isabella avatar
By Isabella
at 2022-12-02T20:11
https://youtu.be/ulLWy_7kuY4 殘粉和粒徑分布
Regina avatar
By Regina
at 2022-11-28T13:05
喜歡前段香氣酸質明亮且乾淨，首推next g
Candice avatar
By Candice
at 2022-12-02T20:11
不管風味還是桌面都乾淨
Ida avatar
By Ida
at 2022-11-28T13:05
如果有K還是留在，然後買一台義式用的電磨吧
Damian avatar
By Damian
at 2022-12-02T20:11
請問610N的刻度1對於flair 58是不是還太粗了？我20g耶加中
焙怎麼壓都不會超過1bar，然後出來的咖啡會亂噴
Freda avatar
By Freda
at 2022-11-28T13:05
1bar還會噴……？一杯壓幾秒- -
Heather avatar
By Heather
at 2022-12-02T20:11
大概10秒內吧...再慢壓力錶就不會動了
Freda avatar
By Freda
at 2022-11-28T13:05
DF64e, K+雙修，兩個都很棒
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-12-02T20:11
手磨很多殘粉？電磨殘粉更多勒QQ要風味差異大的話建議
選平刀
Doris avatar
By Doris
at 2022-11-28T13:05
預算感覺只能買"手磨的電動支架"
Doris avatar
By Doris
at 2022-12-02T20:11
到底是610還是601？不管是那台，照你的描述就是不夠細
Damian avatar
By Damian
at 2022-11-28T13:05
且不夠均勻吧！
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2022-12-02T20:11
610n用flair58想多了..義式磨的粉我都還要用比建議還細
Oscar avatar
By Oscar
at 2022-11-28T13:05
610n是鬼齒 用在Flair58是想太多了
Audriana avatar
By Audriana
at 2022-12-02T20:11
A68?
Caroline avatar
By Caroline
at 2022-11-28T13:05
謝謝大家的意見，看來要存錢升級了
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-12-02T20:11
鬼齒風味用在淺焙手沖風味很模糊
Cara avatar
By Cara
at 2022-11-28T13:05
鬼齒甜但乾淨度比K不如
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-12-02T20:11
手沖義式兼用還是跳過日系機種
2萬元以下要往別的品牌來看
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-11-28T13:05
niche呢
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2022-12-02T20:11
niche zero 2萬3到4 找代購
Ida avatar
By Ida
at 2022-11-28T13:05
如果真的是在意殘粉，電磨不會比你的k系列少喔
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-12-02T20:11
手沖為主就不用推Niche了
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-11-28T13:05
1zK殘粉約0.1g 但KNC殘粉超過1g ...
殘粉少是垂直錐刀的大優勢 電動平刀很難相比
Noah avatar
By Noah
at 2022-12-02T20:11
對岸有出手磨的電動座
Hedda avatar
By Hedda
at 2022-11-28T13:05
只有我覺得KNG比K plus 好嗎? 香味表現好很多，而且要
擺好看當然是KNG啦
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-12-02T20:11
同樓上，KNG>K+

曼谷 星巴克Central World店

Margaret avatar
By Margaret
at 2022-11-26T19:51
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355372597 吃完紅大哥海南雞飯，我們來到了Central World的星巴克。 星巴克Central World店是曼谷最大的星巴克，也是旗艦店。 身為重度星巴克粉，一定要來朝聖的啦！XD 星巴克Ce ...

義式咖啡杯

Megan avatar
By Megan
at 2022-11-26T16:37
最近也在找咖啡杯.發現之前買的都是玻璃製囧orz 翻到這篇文.發現還沒想像中好買.國外價格杯子便宜 但加上運費.一個濃縮杯組也是3~400.淘寶則是假貨太多. 最後我買了台灣有代理的1882廠豆杯.年底前加入會員滿額還有送一個300ML的馬克杯 https://i.imgur.com/YdZdfAG ...

咖啡機選購請益

Harry avatar
By Harry
at 2022-11-26T14:36
http://b23.tv/iEkLTJ5 剛剛刷到，看看B站咖啡師如何評價一體機 設計不合理、功能雞肋、沒有比較方便、性能較同價位機型差 看完還會想買嗎？ https://imgur.com/a/n1Pjb21 ※ 引述《bowenwin (廢文力)》之銘言： : 小弟原本都是用手沖方式喝咖啡，近期想要開 ...

夥伴說12月2日打85折

Kumar avatar
By Kumar
at 2022-11-26T13:23
夥伴說下周五打85折耶 12月2日 有需要預購的可以準備跟夥伴講了 我個人是定了年曆手冊 準備繼續當無腦粉 XDDDD 之前3倍星我還是不想下手 總之 我是買一送一才會出現的金星會員 - ...

提醒FLAIR PRO矽膠蓋鬆緊(以免燙傷)

Jack avatar
By Jack
at 2022-11-25T19:34
FLAIR PRO 2也買了快兩年了吧 剛剛沖煮時，不知是壓筒矽膠蓋沒套好還是鬆了 預熱完拿起來要倒掉熱水時，底部矽膠蓋竟然掉了 熱水就撒到流理台也有些熱水燙到大腿了(大約一度燙傷) 這是第一次遇到這樣狀況，拿出另一個沒用過的矽膠蓋 是有比舊的緊些，所以提醒用家，檢查一下矽膠蓋狀況 或是倒掉熱水時要小心 ...