關於電動磨豆機的選擇 - 咖啡討論

請問一下各位前輩
小弟三四年前有在玩手沖 後來因為工作壓力太大 就沒心情手沖
最近換了單位 終於又有手沖的心情了

想請教一下 磨豆機的問題
主要應該是以下這三台
小富士
NEXT G
601N (跟前兩位可能不同等級 但是因為價錢跟版上口碑 感覺CP值很高)

想請問
1.殘粉清潔問題
有爬文說 NEXT G 不太有殘粉,601N殘粉很多,小富士我沒爬到相關文章(可能爬的不夠多
不好意思)

2.風味比較(主要手沖 未來偶而想玩義式)
小弟菜雞 請前輩指點分享一下

3.刀盤問題
鬼齒/平刀 之類的 我其實不太懂差異 不太清楚應該怎麼選擇
601N還能升級SSP刀盤
有前輩能指導一下這些刀盤的差異或者分享一下相關介紹的文章嗎?

4.注意事項
除了需要買減壓器 還有其他需要注意的地方嗎?

最後 有前輩有推薦的賣場能分享給小弟嗎 ?

非常感謝各位

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